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食管癌围术期营养管理专家共识（2025版）

食管癌患者围术期营养管理是影响手术成功与术后康复的关键环节。本共识基于最新的循证医学证据与临床实践，旨在为临床医护人员提供一套系统、科学、可操作的营养管理方案，以改善患者营养状况，降低术后并发症，加速康复进程，提升整体治疗效果与生存质量。

一、围术期营养风险筛查与评估

所有确诊食管癌并拟行手术治疗的患者，均应在入院后24小时内完成营养风险筛查。推荐使用营养风险筛查2002作为初步筛查工具。对于NRS2002评分≥3分者，或虽评分3分但存在明显体重下降（如近3个月非自愿体重下降5%）、进食困难、严重吞咽梗阻等症状的患者，需进一步进行全面的营养评估。