2.2《保存食物》教案海南版劳动实践六年级上册.doc

第2课《保存食物》教学设计

课题

保存食物

单元

第二单元

学科

劳动实践

年级

六年级上

核心素

养目标

劳动观念：认识到保存食物是生活劳动实践，理解劳动能减少浪费、保障健康，感受传统与日常的饮食智慧，尊重劳动成果，主动参与家庭食物整理。

劳动能力：在老师的指导下能够掌握食物保存方法，能按流程完成分类、打包、分区存放等操作，学会安全使用冰箱，提升动手实践与创新能力。

劳动品质与习惯：养成按序操作、细致认真的好习惯，做到规范用电、安全用器，全程遵守操作要求，形成严谨负责的劳动品质。

劳动精神：通过亲手整理的实践，传承勤俭节约、就地取材的生活智慧，不怕烦琐、耐心完成工序，培养热爱生活、乐于探索的