GH_T 1424—2023 天柱剑毫茶（行业标准）.docxVIP

GH/T1424—2023天柱剑毫茶

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中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1424?2023

天柱剑毫茶

Tianzhujianhaotea

2023?09?13发布2024?03?01实施

中华全国供销合作总社发布

前言

本文件按照GB/T1.1?2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华全国供销合作总社提出。

本文件由全国茶叶标准化技术委员会供销合作分技术委员会(SAC/TC339/SC2)归口。

本文件起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、潜山市农业农村局、潜山市茶叶产业协会、安徽农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所、安徽省金天柱科技发展有限公司。

本文件主要起草人：尹祎、孔俊豪、吴学文、程进、李大祥、徐浩、邹新武、唐小林、张帆、王梦琪。

1范围

本文件规定了天柱剑毫茶的术语和定义、产品等级、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存。

本文件适用于以安徽省潜山市天柱山区域范围内茶树鲜叶为原料，经摊放、杀青、做形、提毫、干燥等传统绿茶工艺加工制成的天柱剑毫茶。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文