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水产健康养殖技术操作规程（2026版）

本规程依据《中华人民共和国渔业法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《兽药管理条例》，以及GB11607-1989渔业水质标准、NY/T5361-2016无公害农产品淡水养殖产地环境条件、SC/T0004-2006水产养殖产地水环境要求、NY/T1516-2022绿色食品渔用配合饲料等现行有效法规标准编制，适用于全国范围内淡水池塘养殖、工厂化循环水养殖、稻田综合种养、近海筏式贝藻养殖四类主流水产养殖模式的全流程操作，所有从事水产养殖的生产经营主体均可直接参照执行。

第一章养殖前期筹备

一、养殖场地环境核查

1.产地环境指标核验

所有养殖场地投产前必须完成连续3轮全指标采样检测，检测指标需覆盖水体和底泥两大类别。水体检测要求pH值控制在7.0-8.5区间，溶解氧含量不低于5mg/L，氨氮浓度不超过0.5mg/L，亚硝酸盐浓度不超过0.1mg/L，硫化物浓度不超过0.2mg/L，总大肠菌群数不超过5000个/L。底泥检测要求总铜含量不超过100mg/kg，总镉含量不超过0.5mg/kg，总汞含量不超过0.5mg/kg，砷含量不超过20mg/kg，滴滴涕残留量不超过0.1mg/kg。所有指标全部符合NY/T5361-2016要求的场地，方可进入后续筹备环节。

2.周边风险排查

养殖场地选址与运