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设施设备管理制度

一、目的

为规范公司生产基础设施、生产设备、检验设备、工装器具、辅助设施的采购、验收、使用、保养、维修、检查、报废全生命周期管理，通过标准化检验、维护、保养、点检机制，保障所有生产及检验设施设备完好、稳定、安全、合规运行，满足食品生产质量控制、卫生控制及安全生产要求，持续保障产品生产符合性，规避设备异常导致的食品安全及质量风险，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产通用卫生规范》（GB14881），特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于公司所有生产基础设施、生产加工设备、检验试验设备、输送设备、清洁消毒设备、仓储设施、辅助机具、低值易耗工器具等全部设施设备的管理工作，涵盖设备规划、采购、验收、建档、使用、保养、维修、检查、能力确认、报废全过程。

三、总体职责

生产部、采购部、质检部按照质量管理体系及产品质量策划要求，统筹配置、管理、维护满足产品生产、检验、仓储、运输所需的全部基础设施与设备资源，确保设备设施性能、精度、卫生状态、安全状态持续符合食品生产合规要求，保障产品质量稳定合格。

四、设备资产管理

1.1设备年度规划管理

生产部根据公司生产产能、产品升级、工艺更新、设备老化更新需求，编制年度设备新增、设备更新、技术改造、固定资产报废计划，按流程报批后落地实施。

1.2设备台账