2026年学校食品安全宣传工作方案.docx

2026年学校食品安全宣传工作方案

一、工作目标

以习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求为根本遵循，全面落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《校园食品安全守护行动方案（2023-2027年）》相关要求，通过2026年全年系统化、精准化、常态化的食品安全宣传教育，实现以下核心目标：

1.主体责任覆盖率100%：学校食堂、校内食品经营商户、校外供餐单位等所有涉校食品生产经营主体，负责人及从业人员食品安全培训考核合格率达100%，“日管控、周排查、月调度”制度知晓率、执行率均达100%，从业人员操作规范执行率较2025年提升15%以上。

2.师生知晓率达标：中小学生