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保健食品从业人员培训试卷及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分。每题只有1个正确答案，请将正确答案的序号填在题后括号内）

1.我国保健食品注册与备案的主管部门是（）

A.国家卫生健康委员会

B.国家市场监督管理总局

C.国家中医药管理局

D.国家药品监督管理局

2.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列关于保健食品的表述，正确的是（）

A.保健食品以治疗疾病为目的

B.保健食品可以替代药物治疗疾病

C.保健食品适宜于所有人群食用

D.保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害

3.我国保健食品专用标识（俗称“蓝帽子”）的标准颜色为（）

A.藏蓝色

B.天蓝色

C.深蓝色

D.墨蓝色

4.国产保健食品注册证书的注册号标准格式为（）

A.国食健注G+4位年代号+4位顺序号

B.国食健注J+4位年代号+4位顺序号

C.食健备G+4位年代号+6位顺序号

D.食健备J+4位年代号+6位顺序号

5.从事直接接触保健食品工作的从业人员，健康检查的周期为（）

A.每半年1次

B.每1年1次

C.每2年1次

D.每3年1次

6.保健食品经营企业进货查验记录和相关凭证的保存期限，应当符合（）

A.不少于1年

B.不少于产品保质期满后3个月；无明确保质期的不少于1年

C.不少于产品保质期满后6个月；无