2026年医院食堂管理员2026述职.docx

2026年医院食堂管理员2026述职

2026年度我担任医院食堂管理员职务，全年围绕“安全第一、服务临床、营养优先、成本可控”的核心目标，严格落实《食品安全法》《医疗机构食堂管理规范》及医院后勤保障各项制度，统筹负责食堂运营、食品安全、人员管理、成本管控、临床供餐保障等全流程工作。现将全年履职情况、工作成效、存在问题及2027年工作计划述职如下：

一、2026年核心运营指标完成情况

全年食堂服务覆盖院内职工1268人、住院患者年均1123人/天、陪护人员及门诊就诊人员年均487人/天，累计服务112.7万人次，未发生一起食品安全责任事故，各项指标均达标甚至超额完成：

1.食品安全类指标：餐具消