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2026年食品安全知识竞赛试题库及答案.docx

2026年食品安全知识竞赛试题库及答案.docx

    2026年食品安全知识竞赛试题库及答案

    一、单项选择题（共20题，每题1分，每题只有1个正确答案）

    1.根据2025年12月正式实施的《中华人民共和国食品安全法实施条例（2025修订）》，网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行多久一次的动态核验？

    A.每3个月B.每6个月C.每12个月D.每18个月

    正确答案：A

    2.按照《预包装食品营养标签通则（GB28050-2025）》要求，预包装食品必须强制标示的核心营养素不包括以下哪一项？

    A.蛋白质B.反式脂肪酸C.膳食纤维D.钠

    正确答案：C

    3.国家标准规定，婴幼

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