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2026年食品安全知识培训试卷(答案版)

一、单项选择题（共15题，每题2分，总计30分）

1.根据2025年修订实施的《中华人民共和国食品安全法》最新条款，食品生产经营企业食品安全总监的任职要求不包括下列哪项？

A.具备3年以上食品安全管理相关工作经验

B.取得省级市场监管部门认可的食品安全管理人员职业技能等级证书

C.为企业法定代表人或实际控制人直系亲属

D.无食品安全领域从业不良信用记录

答案：C

解析：2025版《食品安全法》第四十四条明确要求，食品生产经营企业需配备的食品安全总监、食品安全员，需具备对应岗位专业能力、工作经验及合规信用记录，未对任职人员与企业控制人的亲属关系