课后服务食材供应管理制度.docx

课后服务食材供应管理制度

一、管理范围与职责划分

（一）适用范围

本制度适用于开展课后服务（含课后午餐供应、延时点心供应、课后实践活动食材供应）的各级各类中小学校、幼儿园，以及为课后服务提供食材供应服务的所有供应商、校内后勤管理部门、相关工作人员，覆盖食材采购、验收、仓储、配送、使用全流程的质量安全管控。

（二）职责划分

1.学校课后服务管理领导小组：作为课后服务食材供应的管理主体，负责本制度的落地执行、供应商准入审核、质量监督考核、应急事件牵头处置，明确要求每月至少组织1次食材安全专项检查，每季度召开1次食材供应管理专题会议，配备不少于2名专职食材验收管理人员，所有专职管理人员必须经过市场监