食品安全事故处置预案制度.docx

食品安全事故处置预案制度

一、总则

（一）编制目的

建立健全食品安全事故快速反应和应急处置机制，规范事故应急处置流程，最大程度降低食品安全事故的社会危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全事故应急预案》等法律法规及相关规定，结合本行政区域/本单位实际制定本制度。

（三）适用范围

本制度适用于本行政区域/本单位范围内各类食品安全事故的预防、报告、调查、处置和善后工作。涵盖食品生产、加工、流通、餐饮服务