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- 2026-11-09 发布于重庆
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2026年营养师考试《临床营养学》专项训练试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题1分,共30分。下列每题备选答案中,只有一个是正确的,请将正确答案的字母序号填在题干后的括号内。)
1.关于基础代谢率(BMR),下列描述错误的是()。
A.禁食12-14小时后的静息状态下,单位时间内的能量代谢率
B.受年龄、性别、体重、体表面积等因素影响
C.人体维持最基本生命活动(如呼吸、心跳)所需的最低能量
D.通常上午10点左右测量结果最高
2.下列哪种营养素是人体必需的氨基酸,但自身不能合成,必须从食物中获取?()
A.丙氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.天冬氨酸
3.人体内含量最多的电解质是()。
A.钙
B.钾
C.氯
D.镁
4.下列关于脂溶性维生素的说法,错误的是()。
A.需要脂肪的帮助才能被吸收
B.过量摄入通常储存在体内脂肪组织
C.缺乏时通常需要补充脂溶性维生素D
D.摄入过多不会引起中毒
5.能够提供能量的营养素是()。
A.维生素C
B.纤维素
C.蛋白质
D.维生素A
6.适
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