食品安全专项工作方案（学校）.docxVIP

食品安全专项工作方案（学校）

第PAGE1页共NUMPAGES1页

食品安全专项工作方案（学校）

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求。并且结合本市教育系统食品安全工作实际，针对当前学校食品安全管理中存在的风险隐患与薄弱环节，特制定本方案。本方案执行周期为2024年1月至2025年12月，适用范围覆盖全市所有中小学、幼儿园。同时，覆盖对象包括学校食品安全管理责任主体、从业人员、学生及家长。特制定本方案。

一、总体要求与工作目标3

（一）总体要求4

（二）工作目标5

二、责任体系与任务分解6

（一）市级教育行政部门职责7

（二）区县教育行政部门职责9

（三）学校主体责任10

（四）食品安全管理员职责11

（五）从业人员职责12

三、重点任务与专项行动14

（一）食堂食品安全专项整治行动15

（二）校园周边食品安全治理行动16

（三）食品安全宣传教育行动17

（四）食品安全应急能力提升行动19

四、实施步骤与时间安排20

（一）准备阶段（2024年1月-2月）21

（二）实施阶段（2024年3月-12月）22

（三）总结阶段（2025年1月-3月）23

五、资源统筹与保障部署25

（一）组织保障26

（二）经费保障27

（三）监督保障28

（四）应急保障30

六、考核评价与奖惩机制31

（一）考核评价32

（二）奖惩机制33