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食品安全专项工作方案模板（学校）

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食品安全专项工作方案模板（学校）

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求。同时，结合本市教育系统食品安全工作实际，针对当前学校食品安全管理中存在的薄弱环节和风险隐患，特制定本方案。本方案执行周期为2024年1月至2025年12月，适用范围为本市所有中小学、幼儿园。并且覆盖对象包括学校食品安全管理责任主体、从业人员、学生及家长。特制定本方案。

一、总体要求与工作目标3

（一）总体要求3

（二）工作目标4

二、责任体系与任务分解5

（一）市级教育行政部门职责6

（二）区县教育行政部门职责7

（三）学校主体责任8

（四）食堂从业人员职责8

（五）学生及家长职责9

三、重点任务与专项行动10

（一）食堂食品安全专项整治行动11

（二）食品采购专项整治行动12

（三）食品储存专项整治行动13

（四）食品加工专项整治行动13

（五）食品留样专项整治行动14

（六）食品安全宣传教育专项行动15

四、实施步骤与时间安排16

（一）准备阶段（2024年1月-2月）17

（二）实施阶段（2024年3月-12月）18

（三）总结阶段（2025年1月-2月）19

五、资源统筹与保障部署19

（一）组织保障20

（二）经费保障21

（三）监督保障22

（四）应急保障23

六、考