冬虫夏草的发展现状及前景的研究.docVIP

【标题】?冬虫夏草的发展现状及前景的研究 【作者】刘江 【关键词】冬虫夏草???发展现状???栽培????前景 【指导老师】周先容 【专业】生物 【正文】1?引言冬虫夏草Cordyceps sinensis?[1]，别名虫草、冬虫草、夏草冬虫。在Ainsworth的分类系统中，冬虫夏草隶属于子囊菌亚门、核菌纲、肉座菌目、麦角菌科 Sinensis(derk.) sacc、虫草属。冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠科昆虫蝙蝠蛾（Hepialus armoricanus oberthuy越冬）幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体[2]。1723年由法国人巴拉南到中国收集药材而带到巴黎，后由意大利菌类学家正式命名。冬虫夏草是我国传统的滋补性中药，最早记载于唐代（公元863年）。1757年吴仪洛在《本草从新》中第一次详尽地记载了冬虫夏草及其药用；1765年赵学敏著的《本草纲目拾遗》中把它的药用归之为“能治百虚百损”。虫草性温、味甘，具有补肺益肾、止血化痰之功效；用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛[3]。现代药理学研究证明：虫草不但具有扩张支气管、调节心跳、镇静催眠、雄激素样作用[4]，而且具有抗癌、降血糖、抗炎免疫调节作用[5]。对虫草的抗炎免疫调节作用进行深入研究发现：虫草具有增强单核－巨噬细胞吞噬功能[6.7]、刺激T、B淋巴细胞增殖、增强ConA、PHA诱导的淋巴细胞增殖效应、拮抗强的松等免疫抑制剂的作用等[8..9],并能对许多细胞因子产生影响[10.11]。现代研究表明，冬虫夏草的药用价值在于体内含有丰富的虫草酸、虫草素以及各类氨基酸等营养物质，它们具有扩张气管、镇静、抗心律失常、降血压、抗病原微生物、抗恶性肿瘤等功效，经常食用可以促进消化、调节身体机能、增强人体对多种疾病的抵抗力。上海龙华医院曾用虫草菌粉临床试用于30多例迁延性肝炎症的肝硬化晚期病人，结果病人各项肝功能指标均有明显改善。冬虫夏草主要分布在西藏、青海、四川、云南、甘肃等省区，海拔3000~5000m（从垂直分布上看：分布的下限为3000m，上限为4700m，平均高度为4500m左右。但是在3000m?以下的地区也发现过冬虫夏草[1]）的高寒地区的草甸、灌丛、山坡、谷地等高雪线附近，生态较为复杂[12]（如图1.1）。常见于光照比较充足、空气流通和土壤湿润的山地向阳背风的初生林或次生林。???冬虫夏草菌的寄主昆虫是鳞翅目昆虫草蝙蝠蛾(Hepialus armoricanus)。草蝙蝠蛾是一类高海拔生存的广域分布种，其分布呈明显的地带性、地貌组合区域性和垂直分布特征，主要分布于我国的四川、云南、青海、甘肃、西藏等高寒地区的高原草甸土、山地草甸土和高山草甸土中。草蝙蝠蛾幼虫一般是在每年7、8月份感染上冬虫夏草的孢子。孢子经消化道或从气门或从虫体节间膜侵入虫体内萌发成菌丝，菌丝充分利用虫体的营养大量生长并蔓延至整个体腔。在l0月份左右染菌幼虫人土开始越冬并开始僵化。随着气温不断下降，僵化程度越来越高，以后虫体内充满了致密坚实的菌丝体。当次年气温回升之时，昆虫体内的菌丝便从虫体的头部伸出体外分化形成一根棒状的、形似野草的结构(即子座)，因而形成具有虫(僵虫)草(真菌子座)复合这一特定形态的子实体[13]。4月下旬子座迅速生长，尤其在露出地表后的前5天，生长速度很快，第25天左右子座停止生长。在自然条件下第一批冬虫夏草(报信草)于4月底或 5月初长出地面。生长期中子座每天平均生长0.6mm～0.7mm。子座单个，罕为2～3个。子座出土1～2cm?时，颜色浅紫褐色，不易发现，3cm左右呈灰褐色，4cm?左右子座呈茶褐色，其后逐渐呈黑褐色。子座出土30天左右，地下僵虫菌丝老化，商品质量下降。5O天左右子囊孢子开始弹射。弹射孢子后，冬虫夏草失去其商品价值。子囊孢子飘浮在空中或散落地面，可再侵染下一代虫体。所以冬虫夏草的“虫”，?实际上是幼虫的外壳，而它的“草”，虽然叫“草”，但不是草，实际上是黄褐色的子座，?比虫体的外壳细长（如图1.2）。?????图1.1??冬虫夏草区域分布示意图????????????????????图1.2??冬虫夏草结构示意图Figure 1.1 Illustrates the distribution of regional diversity???? Figure 1.2 Illustrates the structure of fungus?天然虫草由于受自然条件限制，产量有限，供不应求，价格昂贵，成为稀世之珍，野生虫草售价高达5000～6000元/公斤，到现在已经高达每千克万元左右[14]。鉴于冬虫夏草药材资源紧缺，生长受严格的寄生性和特殊生长的地理环境影响，人工培养冬虫夏草的研究日益受到重视，目前在冬