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中国自然环境与地域文化 杨新军 西北大学城市与资源学系 一、中国在地球坐标系中的位置 1.半球位置：北半球、东半球 2.经纬度位置 中纬度大国 三、中华文化述要 1 中华文化的特点 五千年的延续性 公元前26世纪黄帝统一中原至今 开放性与亲和性 文化体系间的开放亲和 各民族间的开放亲和 海内一统观与同一观 追求大一统的国家体制和文化 2 中华意识文化的要点 整体观念 讲综合，讲普遍联系 讲中庸，讲大局平衡，不偏不倚 伦理观念 仁是儒家伦理道德的集中体现 伦理道德的基础是家庭 勤奋观念 勤俭 奋发自强 笃学观念 建国君民，教学为先 育才造土，为国之本 养不教，父之过；教不严，师之惰 3 中美文化比较 价值观念 个人至上与群体之上 人际关系 平等观与等级观 审美观念 标新猎奇与中、空灵、自然 思维方式 纵向思维与横向思维 表1 中美观念对比 4 中日文化比较 集团观念 日本人的主要价值观念是忠诚，自我必须融入集团 集团观念在日本企业文化中得到充分体现 岛国根性 在伦理道德方面，中国重孝，日本重忠，国家观念较强，形成內向性、排他性、守俗性，即岛国根性 尚武与尚白 中国重文，日本重武 在日本人心目中，白色代表希望、纯洁、愉快，是生命的象征，是人与神沟通的颜色。 表2 中日观念比较 四、中国文化区域差异的背景 1 巨大的区域差异 表３我国南北文化差异要目 　 ２自然环境背景　 大地是文学和艺术的舞台 　由于地理环境的影响，文艺上产生南秀北雄之说 南暖北寒，南湿北旱 西高东低，东邻大洋 自然灾害较多 自然环境对中华一统的影响 　周边环境的相对封闭性和中原环境的相对完整性、易达性，有利于政治、经济、文化的一统趋势。 3 社会环境背景 北方多战事 战争加速人口流动，推进文化扩散 历史上，北南战争比例大致３：１，其中河南、河北、陕西战事较多，河南位居榜首，占全国战事１／６。 首都主要建于北方 唐朝以前，首都主要在西安；五代以后，首都主要在北京。 东南一带经济比较发达　 人口重心向东南偏移，农业发达，生产效率高，南方商品意识较强。 五、人才地理特征 1 状元的地域分布 全国宏观分布特征 包括唐、五代、北宋、辽的前一阶段，状元集中在北方。全国186名状元，北方占65%；其中河南47位，遥居首位，河北、山东次之。 包括宋、金、元、明、清的后一阶段，状元集中在南方。全国307位状元，南方占79% ；其中江苏、浙江、江西、福建分居前四位。 州府中观分布特征 　江苏84位状元中79位来自苏南，其中苏州府占42位，高举全国榜首 。浙江状元主要集中在绍兴和杭州，其状元数居全国第二和第三。浙江吉安、福建福州、莆田、泉州、山东曲阜、河南洛阳也是状元辈出的地方。 　 图４ 南宋至清状元分布图 2 教授的分布及迁移 分布及迁移特征 籍贯地南多北少，其中南方占全国的68.9%；工作第南北平衡 教授在地域间的迁移率较大，浙江和江苏是教授迁出的中心, 距离对教授迁出有一定影响 北京教授的籍贯特征 来自全国各地 南方多于北方，东南沿海多于内地 迁移距离较长，受距离衰减规律影响较弱 平均迁移距离有阶段性变化，经历由远到近，再由近到远的曲折过程 图4 我国普通高等学校教授籍贯分布图 六、饮食文化与饮食的区域差异 1 中西饮食文化比较 2 中国饮食文化的地域差异 南米北面——饮食的自然环境烙印 北方产小麦，面是主食；南方产稻 ，米是主食 除夕年夜饭，北方饺子南方鱼 南细北粗——饮食的社会环境烙印 南方饮食比较细腻，北方饮食比较粗犷 少数民族饮食文化 少数民族饮食中，影响最大的清真菜 3 四大菜系特征 鲁菜是北方菜系的代表，在华北和东北影响较大，善用葱香调味时鲁菜的一大特色 川菜重用辣椒、花椒和胡椒，麻而不燥，辣而适口 苏菜又称淮扬菜，多用蟹虾鱼鲜。菜肴清爽艳雅，淡而不薄 粤菜的特色是生猛海鲜，要点是生猛 谢 谢！ * 陆地最集 中的1/4半球,受陆地影响最强烈的地区 东方大国 与南半球相比的巨大差异（流体右偏、四季变化相反） 98%的疆土位于20-50o之间,温带、亚热带面积广阔，光热条件好。 N53o31 N3o51 E73o22 E135o03 5500km 5200km 国土辽阔生存空间大 纬度地带分异的基础 中纬度,四季更替典型，季变明显（