【毕业论文】杂交稻种子萌发中硝酸还原酶活性的研究.docVIP

【标题】杂交稻种子萌发中硝酸还原酶活性的研究 【作者】杨 丽 娟 【关键词】杂交稻??种子萌发??硝酸还原酶 【指导老师】冉 景 盛 【专业】生物科学 【正文】1引言1.1?研究的背景水稻是我国最主要的粮食作物之一。中国工程院院士袁隆平，从60年代开始致力于杂交水稻的研究，经过12年的努力，成功培育出了“三系杂交稻”。1976至1987年间，他培育的杂交水稻种植面积累计达到11亿亩，增产稻谷1000亿公斤。后来，他又研制出一批比现有三系杂交水稻增产5%—10%的两系品种间杂交组合。两系法杂交水稻是我国独创的以光温敏核不育性的利用为主要内容的高新技术，是继三系法杂交水稻之后作物遗传育种上的又一次重大技术革新[1]。与三系法杂交水稻比较，两系的最大优越性在于能自由配组，不受“三系法”的恢保关系的制约。据不完全统计，水稻品种中有97%以上的品种对光温敏核不育系恢复，而“三系法”的恢复系仅6％左右[2]。杂交水稻的研究成功与应用，开辟了粮食大幅度增产的新途径，为解决我国的粮食问题发挥了重大作用。杂交水稻的栽培种植在我国不同地区得到了广泛的推广和应用。据重庆市农业局粮油处信息，重庆地区种植杂交水稻品种122个，种植面积，占全市水稻种植总面积的97.26％。近几年，长江中下游某些地区的部分品种，在水稻成熟期间，如遇上阴雨天或潮湿气候，稻穗容易产生穗发芽现象。据资料显示，一般年份穗萌动种子占总数的2%-5%，气候恶劣年份达25%以上，特殊年份高达50%上，最高可达60%-80%[3-4]。这严重影响了杂交水稻种子的商品质量，播种质量。穗发芽后的种子轻者活性降低，影响种子的耐藏性，增加浸种催芽的难度，重者失去利用价值，严重影响籽粒品质、储存及下季水稻播种质量，使水稻生产蒙受较大的经济损失。如何预防和控制杂交稻穗发芽现象的发生，是当前杂交稻制种中急需解决的问题。1.2?研究现状国内外研究表明，穗发芽与种子的休眠性、内源激素、内存系列酶的活性、环境、遗传因子等因素有关。酶活性作为影响种子萌发的内在因素，在种子萌发过程中的变化是种子萌发的重要生理指标。在水稻种子萌发中，内存系列酶，由原束缚态酶转变为激活态酶，硝酸还原酶、脂肪酶等则在原束缚态酶的基础上重新合成[5]。????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????硝酸还原酶(nitrate reductase，NR，EC 1．6．1．1—3)?存在于高等植物根、叶的细胞质中，后又在藻类及高等植物中发现了与质膜外层膜结合的硝酸还原酶?[6]。硝酸还原酶是硝酸盐同化中的起始酶，限速酶，在氮代谢中处于关键地位，硝酸还原酶活性（NRA）是植物在不同生境下对硝酸盐利用的一个度量指标[7][8]。硝酸还原酶活性高低可反映植株氮素代谢水平。李东方，李世清等关于小麦叶片硝酸还原酶活性对氮反应的敏感性研究表明，不同基因型小麦在不同生育期氮对硝酸还原酶活性的影响差异显著，硝酸还原酶活性在返青期、拔节期、开花期和灌浆期对氮反应明显，即施氮硝酸还原酶明显增加且以开花期增加幅度最大，而苗期氮对硝酸还原酶活性基本没有影响[9]。张玉平、刘强等对几个早稻品种（组合）氮代谢关键酶活性的比较研究表明，不同水稻品种在相同栽培技术条件下氮代谢差异明显[10]。硝酸还原酶是一种诱导酶，其活性水平与其底物浓度呈正相关[11]。对硝酸还原酶的诱导机理有酶蛋白从头合成和酶前体活化两种观点。植物氮代谢的调控主要是通过对硝酸还原酶的调空来实现的[11-12]。伍娟、董英等关于光和硝酸盐对番茄硝酸还原酶转录和酶活性的调控研究表明，光和硝酸盐同时存在时，叶中硝酸还原酶基因被诱导转录，而根部硝酸还原酶活性受到抑制[13]。王利群、王勇等研究不同诱导时间、不同诱导浓度下不同植物组织中的硝酸还原酶活性，结果显示相同诱导时间对植物的不同组织硝酸还原酶活性差异较大，其中对茎的硝酸还原酶活性影响最小[14]。黄高宝等的研究表明，玉米的硝酸还原酶活性随硝酸盐含量的增加而增强，与氮素供应关系密切[15]。目前，广大学者对植物的根茎叶硝酸还原酶活性研究已取得很多成果，但对植物种子萌发过程中硝酸还原酶活性研究较少。硝酸还原酶合成的调控主要发生在转录水平和翻译水平上，硝酸还原酶降解的调控主要发生在翻译后水平上，同时NO3-?及光在硝酸还原酶转录水平调控上的作用重大。1.3?研究目的和意义????现在人口迅速膨胀，耕地日益减少，粮食问题形式日趋严峻。杂交水稻的推广应用为提高粮食生产起了重要作用，但近年来随着环境变化及人为因素的影响，长江中下游地区的部分杂