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A.身体机能没有成熟.抵抗力下降 B.贪玩:疏忽饮食 C.摸.咬东西:细菌.病毒感染 D.害怕尝试新的食物.大人迎合 E.爱甜食: 影响食欲.蛀牙 高蛋白: 脑部. 生长发育. 增加抵抗力 B: 暴力倾向. 不安定. 注意力无法集中 C:防感冒. 帮助骨骼发育. 促进铁的吸收 CaMg: 促进生长.骨骼.牙齿保健 β 胡萝卜素:保护视力 纤 维 :便秘 * 儿童营养 人口普查统计: 儿童数量占全国人口的20%! 儿童是祖国的花朵, 关心儿童健康 是人类健康的贡献! 作为父母, 生一个.两个不是问题, 而是健康.成长.知识一生! 一:儿童发育两个高峰期: 1:母体出来~3岁 2:青少年发育期 二:1~18岁免疫系统发育为主要 (预防沐巴瘤.白血病等) 三:10岁以前神经系统发育重要阶段 同时也是智力发育的重要阶段 (注重营养与教养) 四:青春发育期是内分泌系统的发育 营养需求量高成年人2~3倍! 1.2~9.4 0.8~11.7 营养不良率 17.1~35.42 15.04~28.95 贫血患病率 38.2~57.2 59.1~75.7 维生素A和核黄素 农 村 学 生 城 市 学 生 74.2~97.0 锌 38.9~52.3 钙 84.6~108.2 蛋 白 质 92.6~101.3 热 量 营养摄入量占推荐量% 1.小儿发热.2.小儿肺炎. 3.小儿消化不良4,小儿便秘. 5.小儿厌食.6.小儿遗尿 . 7.小儿流行性腮腺炎.8.麻疹. 9.水痘. 10.龋齿.11.小儿烧伤 儿童保健 锌: 不足时会身材短小, 体重过轻 铜: 帮助铁的输送与吸收, 不足时会浮肿.心肌扩大 锰: 不足时会生长迟缓, 据研究调查显示: 过半数幼儿(1~3)有铁质.钙质.VA摄取 不足的情况发生! 一半以上的孩童(4~12)有吃零食的习惯! 一半以上孩童早餐没有喝奶类,约四成 独自吃早餐,一成以上没有吃早餐! * * *