酒店培训--筹备开业新入职员工培训.ppt

一、培训目的 本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化, 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础. 二、培训时间安排 二、 入职培训共分为 3天 , 其具体培训表如下:第一天 培训内容： 1、培训纪律要求 2、培训态度和培训的意义 3、公司简介 4、组织架构 5、客户服务流程 6、怎样成功 第二天 培训内容： 1、服务?? ??2、服从 第三天 培训内容： 1、团队精神?? ??2、忠诚乃做人之本 第四天 培训内容： 1、敬业精神 2、新员工如何为机遇做好准备? 3、新员工如何创造机遇显示才华? 4、员工行为规范总则. 三、第一天培训内容 一、 培训的纪律要求：1. 不可迟到、早退，不得请事假（特殊情况除外），擅自缺席，视为自动离职。2. 进入培训场所，禁止吸烟，不得吃东西，不可大声喧哗。3. 见到上司要主动打招呼，对上司要服从，不可当面顶撞。4. 培训时要保持安静，不可窃窃私语，注意力要集中。5. 培训中同事之间要互相谦让、友爱，不可发生争执、打架；不能拉邦结派，一切不利于团结的事，一律禁止。6. 培训期间必须爱护公共财物，故意损坏公共财物者除照价赔偿外，还将视情况处罚。7. 培训时应认真听课，作好笔记，不得做与培训无关的事。 二、 培训所需要的态度和培训的意义1. 培训的态度：也许培训真的很糟糕，也许真的对你的工作帮助不大，但你一定要记住：哪怕最“烂”的一堂培训课，或最“烂”的一本书籍中，你也能发现最有价值的“钻石”，关键在于你是否：用心“学习，态度积极。 心若改变，你的态度跟着改变。态度改变，你的习惯跟着改变。习惯改变，你的性格跟着改变。性格改变，你的人生跟着改变。2. 培训的意义：① 掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德，从而胜任工作。② 可学到新的知识，多获得经验，从而有机会提升。③ 坚持接受培训，可减少工作中的安全事故。④ 可为增加收入创造条件（新、生手变为熟手，老手不断更新工作方法，提高工作效率；提高营业收入增加自己的提成，奖金）。⑤ 会增强自身对胜任工作的信心。⑥ 增强工作能力，有利于未来发展。 三、 公司简介 六、我们的成功法则：◆顾客的101%满意我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的设计，而且还能够提供给顾客令人满意的效果。 ◆员工的诚实和责任心诚实是为人之本，是一切道德的基础；学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。◆员工的诚实和责任心○相互信任无论我们的员工来自于什么不同的背景，相信所有人都是因为共同的目标走到一起，共同努力。○认同鼓励我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。○辅导支持我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方，再谈如何做得更好。 ○务实创新“务实”是我们获得成功的坚实基础，“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样，我们才能不断取得成功！○积极主动我们以正面积极的态度看待问题，积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。○力争而合通过建设性的班轮，不管相聚或分驻各地，我们都实现团队合作。○追求卓越没有最好，只有更好。这样我们才能不断提高，交出一份份越来越好的成绩单。我们的服务格言：永远为顾客考虑更多——顾客也是人，他们不可能在任何时候都正确。但是，身为提供服务者的我们，一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由，把尊严留给客人，把“错误”（工作机会）留给自己，不断的检讨改善，减少让客人犯错的机会，使得所提供的服务得以圆满，让客人真正享受到高质量的贴心服务，这也是我们所有工作的出发点。 冠军检测标准：C、H、M、P、SC：Cleanliness???? ? 美观整洁的环境H：Hospitality????? 真诚友善的接待M：Maintenance??? 优良维护的设施P：Product Quality 高质稳定的产品S：Speed????????? 快速迅捷的服务 成功是因为态度： 经过两万以上人次的调查结果显示，决定一个人成为成功者最关键的要素中，80%是属于个人自我取向的“态