食品消费者知情权保护中的问题与对策研究.pdfVIP

ofAnhui 安徽农业科学，Journal A咖．Set．2012，40(7)：4283—4285 责任编辑俞洁责任校对况玲玲 食品消费者知情权保护中的问题与对策研究 予J味伟 (哈尔滨工程大学人文学院，黑龙江哈尔滨150001) 摘要分析了食品消费者知情权与食品企业商业秘密问的冲突，提出了解决冲突的途径，即：修改有关法律规定，使关于消费者知情权、 企业告知义务以及商业秘密权的规定更加科学；最高人民法院制定相关司法解释，以司法解释的形式明确规定法律应用中的具体内容； 在法律制定没有得到完善的情况下。应从公平合理的基本法理出发解决冲突。 关键词食品消费者；知情权；企业商业秘密；权利冲突 中图分类号D912．7文献标识码A 文章编号0517—6611(2012)07—04283—03 andProbleminthe T1垤Countermeasure ofConsumer’SAccesstoInformation Safeguard SUNChun-wet ofthe (SchoolHumanities，Harbin EngineeringUniversity，Harbin，Heilongjiang150001) Theconflictbetween Abstract consumer’SaccesstOirifformationandbusinesssecretesandthesolutionwere such expoundedas．revising lawstomakeconsumer’Saccesstoinformationmore relevantlawsthe courtand concretecontentsin scien[蛐c．setting by supreme formulating oflawinterms theformul丑ionoflawwas to the ofjudicial needsolveconflictbasedon application interpretation．When imperfect．we equaI andreasonablebasiclaw． wordsFood to conflict Key consumer：Accessin-formation：Businesssecret：Rights 1 食品消费者知情权 成分没有真实告知的体现。 1．1消费者知情权 消费者知情权是指消费者享有知悉 在酒类、食醋、酱油等食品中，食品的制作方法具有特殊 其购买、使用的食品或者服务真实情况的权利。《消费者权 的意义。食品的不同制作方法，使食品的品质、味道，甚至化 益保护法》第八条规定了消费者知情权的基本内容：“消费者 学成分都有很大不同，由此决定了不同制作方法的食品的质 有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的 量、功能、价格存在很大差别。因此，食品的制作方法。对于 价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成分、生产 特定食品具有特别的意义，是消费者选择食品时需要知悉的 日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务， 信息，是食品企业应当向消费者告知的内容。我国多次出现 或者服务的内容、规格、费用等有关情况”。与消费者知情权 因食品的制作方法问题而导致食品问题风波。如2011年的 内容相对应的是经营者的告知义务。消费者知情权的内容 山西陈醋勾兑事件。根据媒体披露，部分标明是酿造的山西 可以分为：关于商品或者服