實用技能學程課程宣導會資料 - 私立方曙高級商工職業學校.pptVIP

方曙商工 實用技能學程 實用技能學程是以學生為中心、學校為本位的教育。 注重學生多元性向與適性發展。 配合學生特質、結合學校師資、設備與社區資源，建置實務技能學習核心，發展學校特色的教育環境。 因應九年一貫課程及後期中等教育新課程實施，延續國中技藝教育學程，為具技藝傾向、就業意願強烈和想學習一技之長的學生所設計的學習環境。 實用技能學程特色 實用技能學程辦理特色 實用技能學程採年段式課程設計，以就業導向為目標，可學得一技之長 實用技能學程可享有3年免學費優待 輔導同學參加技能檢定，取得「技術士證照」 修得1年段課程的學分數可獲頒「年段修業證書」；修滿150學分者可獲頒畢業證書」 實用技能學程畢(結)業後可就業、自行創業或升學 旅遊事務科學生進路規劃-第一年段 技能專長： 了解餐飲旅遊業之工作特性、內容及未來職場發展。 學習餐飲、旅遊、餐服等相關基礎知能 輔導取得中餐烹飪及餐服相關丙級證照 提升學生專業外語之能力。 就業進路： 飯店外場之接待人員 餐飲業之外場服務人員 烘焙點心之助手 中餐內場工作人員助手 旅遊事務科學生進路規劃-第二年段 技能專長： 訓練取得點心烘焙之相關證照 加強訓練餐飲旅遊業之外語能力、輔導考取全民英檢 學習觀光旅遊及相關知能 學習旅館管理及客房實務之基礎知能。 門市服務等基礎技能 就業進路： 酒品飲調吧檯之工作人員 地方旅遊景點之導覽解說人員 飯店西餐廳之接待人員 旅行社旅運接待人員 飯店客房服務人員 旅遊事務科學生進路規劃-第三年段 技能專長： 學習基礎會計帳務知能 延續旅遊技術專業職能培訓及工作崗位實務訓練 就業進路： 地方旅遊景點之解說導覽人員 觀光休閒飯店儲備幹部 餐飲及觀光事業門市經營之儲備幹部 國內觀光導遊及領隊人員 實用技能學程職場實習學分採計-階梯式 校外實習學分數以每三個月為一期，依合作事業單位與學校開設類科關連程度（基本相關、高相關、極相關），每一期承認3至5學分，承認學分數由專家學者評估界定。 學生於三年級時校外實習，三個月一期，共四期，共承認12至20個學分。 職場實習時皆須填寫「實習雙週誌」以紀錄實習情形，並於實習結束後繳交回實習處以做為職場學分承認之依據。 統一職場學分名稱為「○○科職場實習1-6」。 實用技能學程職場實習學分採計-實習式 學生在學於寒暑假、假日或放學期間於職場PT工作，依其職場所習類科相關程度，每學期得採計1~2學分，3學年最高以6學分為限。 職場實習為每學期至少工作108小時以上可提出申請；學分之採計應於每學期上課後兩週內提出申請(申請表如附件一)，並檢附相關證明文件，與所習科別須有直接相關之工作方得採計學分，每工作108小時採計1學分，其學分採計由審定委員會評定之。 職場實習時皆須填寫「校外實習心得報告」以紀錄實習情形，並於實習結束後繳交回實習處以做為職場學分承認之依據。 統一職場學分名稱為「○○科職場實習1-6」。 校外實習成績之計算方式 實習雙週誌或心得報告（由導師負責考核，佔50%）：建教合作生於校外實習期間，需每兩週撰寫一次實習雙週誌，交由實習廠家及導師共同批閱，並由導師批閱分後，送科主任核閱，每三個月實習輔導處做成績考核。 實務技能（由建教合作機構或導師負責考核，佔50 ﹪）：計分方式為實習廠家針對建教生的工作品質、工作/學習態度、出勤記錄、服務精神及服裝儀容等五個面向予以評分並加註評語，每一面向各佔20%，於實習結束前將「校外實習成績考核表」寄回實習輔導處；或由導師依據巡廠時實習生之現場表現給予評分 上述（一）、（二）項之總和即為校外實習總成績。 技能檢定證照學分抵免 證照由行政院勞工委員會核發 丙級證照每一職種得採計3學分；乙級證照每一職種得採計6學分。 採計之學分，三學年最高以6學分為限。 技能檢定證照學分採計，應於取得證照後提出申請。 職場實習學分採計程序及時程 技能証照學分採計程序及時程 職場好品格-1 職場好品格-2 職場好品格-3 方曙商工 * 方曙商工 * 方曙商工 * 方曙商工 * 方曙商工 * 方曙商工 * 方曙商工 * 方曙商工 * 方曙商工 * 課程宣導說明會 實用技能學程的內涵 單一年段強調專精技能的習得 各年段逐級加深加廣（先專後廣） 學生可分段升讀 第二年段 (烘培)(旅遊) 第一年段 (中餐製作) (餐飲) 第三年段 (餐飲宴會) (觀光導覽) 職校畢業 就業 技能檢定 升讀 升讀 就業 技能檢定 升學 就業 年段式課程意涵 實用技能學程課程架構-日間