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认 可 说 明 编号：CNAS-EC–025 ：2008 关于修改《食品安全管理体系认证范围分类表》 的说明 为了向从事食品安全管理体系认证的机构明确认可中心对于认证范围不同 类别的见证要求，现对 CNAS—CC62《食品安全管理体系认证机构通用要求应 用指南》附录1《食品安全管理体系认证范围分类表》进行修改。 1、本表在《食品安全管理体系认证范围分类表》的基础上修改而成。 2、本表覆盖了《食品安全管理体系认证范围分类表》的所有小类。每一小 类产品危害风险等级分为高、中、低三级。 3、在进行认可评审时，高风险——对每种类别进行见证；中风险——根据 情况抽取一定数量的项目进行见证；低风险—— 一般情况下不进行见证。 附录：食品安全管理体系认证范围分类表 发布日期： 200