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第28 卷 第15 期 农 业 工 程 学 报 Vol.28 No.15 2012 年 8 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Aug. 2012 179 植物生长调节剂对甜高粱茎秆贮藏中糖分变化的影响 1 2 2 梅晓岩 , 刘荣厚 , 曹卫星 （1.辽宁农业管理干部学院，沈阳 110161； 2. 上海交通大学农业与生物学院生物质能工程研究中心，上海 200240 ） 摘 要：为降低甜高粱茎秆采后自然贮藏期内含糖量损失，掌握糖分损失与有关酶活性变化的关系，该文研究了采用植 物生长调节剂处理甜高粱植株对其采后贮藏含糖量影响，以及有关酶活性的变化情况。结果表明，用适当种类和剂量的 植物生长调节剂处理可以将甜高粱茎秆贮藏期延长到3~4 个月，贮藏至 112 d，赤霉素 （40 mg/L ）、马来酰肼钾盐 （400 mg/L ）、萘乙酸钠 （70 mg/L ）处理的茎秆干基含糖量分别为初始值的95%、92%和94%，均显著高于对照组。采用适当 种类和剂量的植物生长调节剂对调节与甜高粱茎秆采后衰老及糖代谢有关酶的活性具有显著作用，这 3 种植物生长调节 剂对甜高粱茎秆采后糖分损失的抑制与其调节有关酶活性有关。该项研究为解决大规模使用甜高粱茎秆制取燃料乙醇过 程中的茎秆贮藏问题提供了参考。 关键词：贮藏，生物质，乙醇，酶活性，甜高粱茎秆，植物生长调节剂 doi ：10.3969/j.issn.1002-6819.2012.15.029 中图分类号：X712 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2012)-15-0179-06 梅晓岩，刘荣厚，曹卫星. 植物生长调节剂对甜高粱茎秆贮藏中糖分变化的影响[J]. 农业工程学报，2012，28(15)：179－184. Mei Xiaoyan, Liu Ronghou, Cao Weixing. Effects of pretreatment of sweet sorghum stalk with plant growth regulator on its sugar content during storage[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 20 12, 28(15): 179－184. (in Chinese with English abstract)  1.11.1]，POD ）、过氧化氢酶（catalase [EC ]，CAT ）、 0 引 言 苯丙氨酸解氨酶（phenylalanin ammo-nialyase [EC.]， [1] 甜高粱 （Sorghum bicolor L. Moench ）茎秆富含糖分 ， PAL ）及超氧化物歧化酶 （superoxide dismutase[EC 可以作为制取燃料乙醇等有机材料的原料，在可再生能 ]，SOD ）。旨在研究植物生长调节剂处理对减少 [2-3] 源等领域具有非常广阔的应用前景 。甜高粱茎秆中的 甜高粱茎秆采后糖分损失的作用及机理，