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第28 卷 第15 期 农 业 工 程 学 报 Vol.28 No.15
2012 年 8 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Aug. 2012 151
超高密度全封闭循环水养殖系统设计及运行效果分析
※
张宇雷，吴 凡 ，王振华，宋红桥，单建军，管崇武
（农业部渔业装备与工程技术重点实验室，中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所，上海 200092 ）
摘 要：为进一步研究循环水养殖系统在高密度养殖生产过程中的水质变化情况、鱼类生长情况及应用推广价值，该文
构建了一套超高密度全封闭循环水养殖系统，设计 3 条水处理环路，集成了鱼池双排水、竖流沉淀、转鼓式微滤机、移
动床生物过滤、多腔喷淋式纯氧混合装置、二氧化碳脱气等高效水处理技术和装备。提出一种基于投饲量的循环水养殖
系统设计计算方法，重点考虑氨氮、溶解氧和总悬浮颗粒物3 个水质指标。使用该系统养殖吉富罗非鱼6 个月，试验研
3
究结果显示：鱼类生长情况良好，最高养殖密度104.2 kg/m 。饵料系数 1.4，成活率92.2%。水质检测结果显示：氨氮浓
度维持在平均 （1.09±0.55）mg/L ；溶解氧维持在4~9 mg/L 范围内；pH 值6.45～7.41 。经济性分析研究结果表明，系统
3
养殖运行成本约为25 元/kg ，略高于市场价格。但是，从环境成本考虑，系统的节水效果显著，日耗水仅为0.3～0.5 m 。
通过适当的精简并挑选合适的养殖品种，完全可以实现规模化的生产。
关键词：养殖，水质，水处理，罗非鱼
doi ：10.3969/j.issn.1002-6819.2012.15.024
中图分类号：S964.9；S959 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2012)-15-0 151-06
张宇雷，吴 凡，王振华，等. 超高密度全封闭循环水养殖系统设计及运行效果分析[J]. 农业工程学报，2012，28(15)：
151－156.
Zhang Yulei, Wu Fan, Wang Zhenhua, et al. Engineering design and performance evaluation of super high density recirculating
aquaculture system[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 20 12, 28(15):
151－156. (in Chinese with English abstract)
技术的创新带动了投资的增加。国家也通过各种科技平
0 引 言
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台对工厂化循环水养殖的关键技术进行科技攻关 ，但
随着社会的发展，水资源短缺威胁着不少地区和城 是，由于技术成熟度、运行成本和管理水平等原因，仍
市的生产和生活。传统的水产养殖生产方式受到种种因
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