酒店管理会所 酒店全年员工培训计划.pdfVIP

酒店员工培训计划 随着酒店的迅速发展，对专业人才的需求也日益迫切，如何打造一只训练有素、勤恳敬业的员工 队伍，怎样才能不断提升酒店的管理水平和服务水平，对酒店将来的发展都有着重要意义。面对酒店 业市场，既有机遇又有挑战，作为人力资源部要做好员工培训工作，更好的服务从和服务于酒店的发 展大计。2011 年，酒店的培训计划有如下设想： 项目 培训时间 培训对象 培训者 培训内容 以《员工手册》和《酒店应知应会》 为主，介绍酒店的过去和未来及规章 每个月新上岗 制度、酒店知识与概况、酒店业与旅 新员工入 的员工和上月 人力资源 一 每月培训一次，每次 游业的关系、酒店旅游业发展趋势与 职培训 培训没有通过 培训主管 四天（三天上课，一 前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服务意 考试的员工 天考试） 识与人际关系、酒店消防与安全知识 培训等。 一线面客部门 全年培训 与二线热爱英 饭店英语 二 外语培训 人力资源 （根据需要调剂） 语的员工均可 参加 根据需要可单独举 礼貌礼仪 人力资源 由人力资源部选定培训内容，着重提 三 行也可以与员工入 全员 培训 培训主管 高酒店员工的服务意识与质量。 职培训结合 酒店常识 人力资源 酒店的发源与发展，酒店的概况与发 四 每年二月份 全员 培训 培训主管 展趋势，酒店的各部门职责与职能等 发生意外伤害时的紧急救治疗与预防 急救知识 外聘医务 五 每半年一次 全员 措施。如：烫伤、烧伤、等的急救措 培训 专家