槲皮素抑制3T3-L1脂肪细胞的分化.docVIP

  槲皮素抑制 3T3-L1 脂肪细胞的分化#  张弦，张磊，董静，鲍斌，刘健 （合肥工业大学 生物与食品工程学院）  ** 5 10 15 20 摘要：目的：明确槲皮素对 3T3-L1 前脂肪细胞成脂分化过程中的作用，探讨槲皮素抑制脂质沉积的作用机 制。方法：本实验选取 3T3-L1 前脂肪细胞为靶细胞，将槲皮素加入其分化过程中，显微镜下观察，利用油 红 O 染色确定其对脂肪化的作用，并利用定量 PCR 检测了槲皮素对脂肪化相关基因表达的影响。结果：20μM 槲皮素可以降低 3T3-L1 细胞的脂肪化，减少脂质聚集，并且降低了 3T3-L1 细胞中脂肪化相关基因 Pparγ、 C/EBPα 和 Ap2 的表达。结论：槲皮素可以降低 3T3-L1 脂肪细胞的分化。 关键词：细胞生物学；槲皮素；3T3-L1 脂肪细胞；成脂分化 中图分类号：Q2、Q7 Quercetin inhibits the differentiation of 3T3-L1 adipocytes ZHANG Xian, ZHANG Lei, DONG Jing, BAO Bin, LIU Jian (School of Biotechnology and Food Engineering，Hefei University of Technology) Abstract: Objective: To discover the effect of quercetin on differentiation of 3T3-L1 adipocyte and to explore the mechanism of inhibitory effect of quercetin on lipid deposition. Methods: Quercetin was added into the medium of 3T3-L1 during differentiation. After differentiation, the effect on lipid deposition was observed by microscope and measured by oil red O staining. In addition, the genes expression of 3T3-L1 differentiation were determined by quantitative RT-PCR. Results: 20 μM qercetin could suppress the differentiation of 3T3-L1 and lipid deposition and inhibit expressions of Pparγ、C/EBPα and Ap2. Conclusions: Quercetin decrease differentiation of 3T3-L1 adipocytes. Key words: cytobiology; quercetin; 3T3-L1 adipocytes; differentiation 25  0  引言  肥胖或超重已经成为世界流行的慢性疾病，并且肥胖的发生通常伴随着代谢综合症，包 括葡萄糖不耐，胰岛素抵抗，脂代谢紊乱和高血压，动脉粥样硬化等，危害人类健康[1]。肥 胖发生时，脂肪细胞发生增生和增大，导致脂肪组织中脂质的过多堆积。因此在肥胖过程中 30 35 抑制脂肪细胞中脂质积累是一个有效抵抗肥胖的手段[2]。 黄酮类 (flavonoid)是一种广泛分布在大部分水果，蔬菜中的物质。由于黄酮类拥有众多 生物活性，所以早已用于传统药物中[3]。槲皮素(quercetin)是广泛分布在植物中具有多种生 物活性的植物黄酮类物质。主要存在于水果和蔬菜的皮与籽中，多数情况下以甙的形式存在， 目前已经证实槲皮素具有多种对人体健康有益的生物功能，包括抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗 血小板凝集等活性[4]。已经有一系列的体内实验证明槲皮素能够有效的改善肥胖和相关的胰 岛素抵抗，包括饮食诱导的肥胖模型、基因缺陷肥胖模型、化学诱导的糖尿病动物模型中胰 岛素敏感性[5-10]。因此本实验拟采用3T3-L1前脂肪细胞为靶细胞，观察槲皮素对其成脂分化 的影响，检测槲皮素减肥降糖作用是否是通过降低脂肪细胞分化来起作用的，并从基因转录 基金项目：高等学校博士学科点专项科研基金（博导类) （20100111110009） 作者简介：张弦（1988—），女，硕士研究生，主要研究方向：分子营养与代谢疾病 通信联系人：刘健（1970-），男，教授，主要研究方向：肥胖与代谢疾病. liujian509@hfut.edu.cn