试论陆文夫作品的茶文化内涵.pdfVIP

2013年1月 常熟理工学院学报（哲学社会科学） Jan.，2013 第1 JournalofChangshuInstituteofTechnology(Philosophy ＆SocialSciences) No.1 试论陆文夫作品的茶文化内涵 高建国 （苏州科技学院 人文学院，江苏 苏州 215009） 摘 要：在陆文夫的作品中，涉及茶文化的部分并不多，却传达出独特的思想深度与人文信息。它通过儿时的 饮茶生活，展示了传统文化；通过旧日的茶馆风情，描绘了民俗画卷；通过现实中“人走茶凉”的现象，反思了社会问 题；通过以茶交友的体验，寄寓了真情实感；通过买茶品茶的生活细节，彰显了文化修养；通过对茶的社会属性的认 知，赞美了君子品格。陆文夫作品中的茶文化，体现了传统文化与社会发展的统一，饮茶生活与道德自律的统一， 文学创作与文化传播的统一。 关键词：陆文夫；美食；茶；文化 中图分类号：I211 文献标识码：A 文章编号：1008-2794 （2013 ）01-0095-05 茶，是陆文夫生活、创作中一个重要组成部分，他 诠释，提供一个新视角。 的多篇散文写到茶，比如《茶缘》、《门前的茶馆》、《梦 展示传统文化 中的天地》、《得壶记趣》、《人走与茶凉》等；小说《美食 家》也有笔墨涉及饮茶（比如对苏州阊门外石路茶楼 陆文夫在作品中多次写到自己饮茶，这与他热衷 的描写）。这些作品为读者打开一扇窗口，透过它可 我们这个民族的传统文化不无关系。陆文夫孩童时 以了解陆文夫的饮茶生活、饮茶情趣与饮茶理念。陆 代的生活，尚存晚清和民国时代的文化余脉，记忆中 文夫的茶生活和笔下的茶文化，也受到作家们的关 的岁月，既是当时社会生活的真实写照，也反映了那 注。李国文的《文夫与茶》，饶有兴趣地写到陆文夫在 个时代百姓生存的艰苦与温馨。它们给陆文夫人生 宜兴的买茶经历；李晓的《与陆文夫喝茶》，深情回忆 留下了深刻印象，这份记忆也丰富了他的文学创作素 了陆文夫在“老苏州茶酒楼”与青年作家相会的情景； 材。成为作家之后，他便用笔将其绘成一幅幅怀旧而 范小青的《给陆文夫老师送茶》，生动描述了陆文夫和 温馨的文化景观，刻意展现传统文化中那些富于诗意 她的师生茶缘。它们都是解读陆文夫作品“茶文化” 的社会画面与生活经验，从而构成文学创作的一个特 内涵的重要依据。 点。陆文夫与茶相关的那些文字，便凸显了这种 陆文夫的文学作品，以深厚的文化底蕴而著称， 特色。 美食文化是重点。所以，他的中篇小说《美食家》一经 童年陆文夫，一直跟祖父祖母生活。他在散文 问世，特别受到关注，评价也很高，作者甚至被冠以 《茶缘》中，这样写祖父煮茶的情景：“我祖父在太平天 “美食家”称号。所谓美食文化，包含了“饮”与“食”两 国年间从苏南到了苏北，没法上茶馆了，自己独饮。 个文化构成。本文论述的“茶文化”，就是“饮”的一部 他自制了一个小泥炉，劈了许多短柴禾，用一把锡壶 分。但在陆文夫作品的研究中，对其“酒文化”的关注 烧水。”祖父的饮茶生活影响了陆文夫，他的一部分饮 比较多，而研究其“茶文化”的成果相对较少。本文在 茶经验，也成了陆文夫成年之后饮茶的一种方式与标 这方面做点尝试性探讨，以期为陆文夫作品的阅读与 准。比如，储存茶叶须保持干燥，喝茶的档次要内外 收稿日期：2013-01-08 作者简介：高建国（1958— ），男，江苏常州人，副教授，主要研究方向为文学、新闻、文化传播。