陶瓷的美和化学.pdfVIP

2010年第 8期 化 学 教 育 生活中的 陶瓷的美和化学 化 孙 叶 王伟群 王 妍 学 (苏州大学材料与化学化工学部 江苏苏州 215123) 摘要 陶瓷是艺术品，陶瓷美的形成与化学有着密切的关系。胎体原料不同、釉料配比不 同、温度控制不同和材料工艺的改进，造就了陶瓷的形态美、品质美、色彩美和性能美。随着时 间的不断流逝和历史的沉积更是使陶瓷蕴含 了丰富的文化美。 关键词 陶瓷的美 胎体原料 釉料配 比 现代陶瓷 法国雕塑家罗丹 曾经说过： “美是到处都有的， 很大影响，构成陶瓷的主晶相及其含量不同对陶瓷 对于我们 的眼睛，不是缺少美 ，而是缺少发现。” 材料的强度有明显的影响。如以氧化铝或高铝原料 陶瓷与人类的生活息息相关，生活中处处都有它的 制成的陶瓷 ，经高温烧结后主晶相都是刚玉相，能 影子 。陶瓷不仅是实用品而且是艺术品，在陶瓷艺 表现 出很高的强度 。 术品中散发着美学情趣 ，在陶瓷工艺中散发着艺术 原料的纯度不同也会造就陶瓷不同的形态美 。 的想象性和创造性 。陶瓷以它无可替代 的风姿和品 陶器的胎料一般是普通的黏土，含铁量在 3 以 格在美学园地里进发出引人注 目的光辉 ，沟通着生 上；瓷器的胎料主要是瓷土 (高岭土)，含铁量一 活与美之间的联系 。 般在 30o以下。瓷器 中含铁量越高颜色就越深，由 人们每每谈到美学和美感，想到的总是文学、 绿逐渐到黑，反之，颜色就越 白。当胎料和釉料 中 音乐、美术和舞蹈，好像 自然科学与美学是风马牛 的含铁量在 1 以下时烧成的瓷器就是 白瓷。隋唐 不相及的2个领域，但是事实并非如此。 “从根本 五代时期，由于当时南、北方的瓷器原料含铁量不 上来说，美学足一门理性和科学的学科 。” “艺术作 同，形成了中国瓷器史上 “南青北 白”_2的局面。 品在某些方面是一种物理和化学现象；在某些方面 唐人陆羽在 《茶经》中写道 ： “邢瓷类银，越瓷类 是一种社会和经济现象；而在其他方面又是一种心 玉……若邢瓷类雪，则越瓷类冰……”，形象的说 理现象。”_】美的形成与 自然科学是密切相关的，本 明了由原料纯度不同引起的陶瓷形态美的不同。 文即将揭示形成陶瓷美的化学原因，探究陶瓷美的 陶瓷胎体原料的选材不同也能造成陶瓷不同的 化学内涵。 形态美。景泰蓝就是因胎体原料的变化形成了不同 1 胎体原料不同。造就形态美 于一般陶瓷的品质。景泰蓝制胎的材料有金、铜 2 从化学的角度看，陶瓷是用陶土或瓷土 2种不 种，作为一种工艺美术品，它的制作既运用了青铜 同性质的黏土为原料，经过配料、成型、干燥、焙 和瓷器工艺，又溶入 了传统手工绘画和雕刻技艺， 烧等工艺流程制成的器物 。以瓷土为例，随着温度 一 般会在铜胎表面上以各色珐琅质涂成花纹，花纹 的变化 ，原料在烧造过程中会发生一系列 的化学变 的四周嵌以铜丝或金银丝，成品堪称中国传统工艺 化，使得陶瓷胎体的结构发生变化，造成陶瓷的形 的集大成者。因此，与一般陶瓷相比，景泰蓝不仅 态美 。其 中的化学变化可以由下面的化学反应方程 更圆润坚实，也更加典雅雄浑、富丽堂皇。 式来表示 ： 2 釉料配 比不同，造就色彩美 Al203 ·2Si()2 ·2H2()——Ai203 ·2SiO2+2H2O 当我们看一件陶瓷器皿时，除注意造型，其表 2Al2O3 ·2SiO2— 2A