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维普资讯
水产科技情报 2008,35(3) 149
国际虾产品贸易活跃但呈现量 该 《实施方案》提出,各级渔业 能食用的马尾藻是解决再生能源的
主管部门要强化水产品的药残检测, 极好办法。进行这项研究的 日本三
增价跌之势
改进水产品药残的抽检方法,加大对 菱综合研究所、京都府立海洋中心、
据全球水产业联盟 (GAA)2007
年年度报告称 :虾产品的国际贸易正 水产养殖环节药残检测的力度。全 东京海洋大学于2008年3月 12 日
成为最大宗 的水产 品国际贸易。 年计划集中进行三次对养殖环节产 在东京召开了研究成果报告会。
2007年度全球虾 品总交易量为547 品急性药残的检测,对水产品中硝基 京都府立海洋中心主任研究员
万t,其中42%来 自对虾养殖业 ,虾 呋喃类代谢物、孔雀石绿、甲基睾丸 竹野功尔从2001年开始在 日本海进
品主要市场前 5位分别是美 国(87 酮、氯霉素等禁用药残留的监督抽 行马尾藻的养殖实验,发现附着在绳
万t)、欧盟 (76万t)、日本 (38万t)、 查,抽检样品数量增加到3700个以 子上的30cm的藻苗经过半年时间
中国(33.6万 t)、俄罗斯 (29.5万 上 ,同比增长40%;加强检测机构的 可长至 1—3m,另一方面三菱综合
t)。世界最大的养殖虾产品出口国 能力比对,提高抽样和检测水平。另 研究所以石莼类海藻进行实验,发现
是泰国(38万t),其次是中国(23万 外,为指导地方开展水产品质量安全 干重 100g的海藻可制造 30mL的
t)、印度 (19万t)、印尼 (14.2万t)、 监管和执法,强化责任追究制度,农 生物乙醇,而马尾藻也可被利用。该
越南(11.8万t)。在亚洲和其它发 业部还将下发 《关于水产 品质量安 发现为制造生物乙醇开辟了产业化
展中国家和地区,消费者对虾产品的 全监督抽查工作规范》,指导地方规 道路。按照这个构想,在 日本海 口水
需求量正在稳步增长,这种需求直接 范地开展水产 品质量安全监督抽查 深约400m的海域建立养殖场大量
促进了国际虾产品贸易的活跃,交易 并加强对阳性样品生产单位的查处。 养殖马尾藻,每年计划收获马尾藻
量连年增长。但是因对虾养殖面积 同时,启动水产品质量安全执法示范 6500t(干重),可制造生物乙醇200
的扩大和养殖产品的迅速增长,国际 县的创建。在广东省继续进行水产 亿 L。
市场上虾的平均售价比上年度下跌 品质量安全追溯建设试点的同时,在 (游祖持 编译)
了2.8%。 广东、浙江和大连等地启动水产品质
(张平远 编译) 量安全执法示范县的创建。 美国对进 口水产品要求严格
今年,还将加强对贝类卫生质量 在美国,水产养殖用药由美国食
农业部出台水产品质量安全监 的安全控制,继续组织开展贝类养殖 品药品管理局 (FDA)及美国环境保
管新举措 水域划型和产品质量安全监测工作 , 护局 (EPA)严 格把关。在核准前,
最近,农业部下发了((2oo8年水 对2007年发现的三类海域及其它污 FDA要对药物对人体及环境的有效
产健康养殖推进行动实施方案》(以 染物超标严重的海域实施重点监测 , 性和安全性进行科学评估,准许某药
下简称 《实施方案》)。《实施方案》 探索建立预警机制和临时性
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