降低农户养猪废弃物对环境污染的对策.pdfVIP

E 豳 — — 囵 每 述· 2008年 第 12帮 息 第 249朝 第 29誊 降低农户养猪废弃物对环境污染的对策 张秋媛 ，赵 卓 (吉林省农科院畜牧分院，吉林公主岭 136100) 【中图分类号1X713 【文献标识码】B 【文章编号]1672—2078(2008)12—0013—03 我国的养猪业面临着三大困境，即环境、品质 体外；规模化猪场用于清洗消毒的化学消毒剂则直 与健康、效益提高问题。传统养猪是以分散饲养， 接进入污水 。上述各种有害物质，如果得不到有效 户营为主的饲养方式，饲养数量少，因而产生的粪 处理，便会对土壤和水源构成严重的污染。猪场所 污较少，完全可以还 田作为肥料利用，基本上不存 产生的有害气体主要有氨气、硫化氢、二氧化碳、 在环境污染问题。而随着农户饲养规模扩大，集约 酚、吲哚、粪臭素 。甲烷和硫酸类等，也是对猪场 自 化程提高，尤其封 闭式的集中饲养方式造成了猪粪 身环境和周围空气造成污染的主要成分。 尿过度集 中和冲洗水大量增加 。粪污任意堆放和 1I3 单位重量猪只的污染排放系数 排放，大量的猪粪尿污水及其所污染的水体和空 通过对 10家养猪场产生污水的监测，以及对 气，最终将会导致猪病和寄生虫卵的蔓延与发展， 养猪场各类生猪平均重量的估算，得出单位重量猪 直接影响养猪生产水平，严重时将成为威胁养猪业 只的污染排放系数，具体见表 1。 发展的重要因素，如何降低养猪对环境造成的污 染，解决养猪业给环境带来的压力，变废为宝，既能 表 1 单位重量猪只的无污染排放系数 减少环境污染又不增加投入，还能降低劳动强度并 污水量 SS COD NH，-N TP 培养出健康无病的猪，且能显著提高经济效益，这 廿 (kg／d．头) (g／d．50kg) (g／d．50kg) (g／d．50kg) (g／d．50kg) 样本数 lO 10 10 1O 1O 些一直是国家、畜牧科研者和广大养猪者共同追求 范 围 1O～2084．98～307．5971．64～197．152．24～l2．880．12～2．48 的 目标 。 平均值 l5 l63．68 116．86 6．60 1．07 1 猪粪尿等废弃物对环境的危害 每 50 重量的猪只，每天产生的污染物的量 1．1 猪场的排污量 分 SS163．68g、COD116．86g、NH3一N6．60g、TP1．07g。 一 般情况下，l头育肥猪从出生到出栏，排粪量 调查监测的 10家养猪场母猪、仔猪和育肥猪的比 850～ 1050kg，排尿 1200～ 1300kg。 例为 1：2．03：7．12。母猪的平均重量取 150kg，仔 猪的平均重量 l0 ，育肥猪的平均重量取60 ， 1．2 猪场排泄物中的主要成分 猪场的平均污水产生量为每头 15kg／d。所监测的 猪粪污中含有大量的氮、磷、微生物和药物以 污水为猪粪经人工铲起后的猪圈出水 。查阅相关 及饲料添加剂的残留物，它们是污染土壤、水源 的 资料可以得出不同体重猪只的换算系数。详见表2。 主要有害成分 。1头育肥猪平均每天产生的废物为