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第 40卷第 4期 山 东 大 学 学 报 医 学 版 Vol. 40 No. 4
2002年 8月 JOURNAL OF SHANDONG UNIVERSITY HEALTH SCIENCES Aug. 2002
文章编号 :167127554 2002 0420364203
槲皮素磷脂固体分散体的研制
1 1 2 1 1
翟光喜 娄红祥 毕殿洲 邹立家 李爱国
1 2
山东大学药学院 沈阳药科大学药学院
【摘要】 目的 :研制槲皮素磷脂固体分散体。方法 :应用溶剂挥发法制备不同比例的槲皮素磷脂固体分
散体 ,研究其紫外、 红外吸收光谱及在水和氯仿中的溶解性。结果 :与槲皮素及其物理混合物相比 ,槲皮素磷
脂固体分散体的紫外、 红外吸收光谱有明显的变化 ,在水和氯仿中的溶解性显著增大。结论 :槲皮素磷脂固
体分散体可增大槲皮素的水溶性和脂溶性 ,有利于生物膜的吸收。
【关键词】 槲皮素 ;磷脂 ;固体分散体
【中图分类号】 R945 【文献标示码】 A
Study on solid dispersions of quercetin with phospholipid
ZHAI Guang2xi , LOU Hong2xiang , BI Dian2zhou , et al
Dept. of Pharmaceutics , College of Pharmacy , Shandong University
ABSTRACT Objective : To study the solid dispersions of quercetin with phospholipid. Methods : The solid dis2
persions of quercetin with phospholipid at various ratio were prepared with solvent evaporation , and their UV and IR spec2
tra and solubility in water and in chloroform were studied. Results : UV and IR absorption spectra of solid dispersions of
quercetin with phospholipid had marked difference from those of quercetin and quercetin2phospholipid physical mixtures ,
and their solubility in water and in chloroform had a marked accretion. Conclusion : Solid dispersions of quercetin with
phospholipid could enhance water and lipid solubility of quercetin and facilitate the absorption of quercetin through lipid
membrane.
KEY WORDS Quercetin ;Phospholipid ;Solid dispersion
浴搅拌 1 h后 ,将乙醇减压蒸发回收 ,收集固体物 ,研磨 ,真空
槲皮素 quercetin 是一种类黄酮化合物 ,具有抗
干燥 12 h ,过 100目筛 ,置干燥器中备用。
炎、 抗氧化、 抗过敏、 抗菌、 抗病毒、 抗癌等多方面的药
[1] 为了与固体分散体进行对照研究 ,按重量比 2 :1、 1 :1、
理作用 。尽管槲皮素有较强的极性 ,但其水溶性和
1 :2、 1 :3、 1 :5称取槲皮素与磷脂置于研钵中 ,研磨均匀即得
脂溶性都很小 ,限制了其通过生物膜的吸收。磷脂为
其物理混合物。
两性物质 ,与中药活性成分作用后 ,可增加其亲脂性 ,
1. 3 槲皮素磷脂固体分散体的鉴别
[2~5]
改善其口服或通过皮肤的吸收 。为提高槲皮素的
1. 3. 1 在氯仿中紫外吸收光谱的测定 将槲皮素的氯仿饱
口服吸收 ,我们将槲皮素与磷脂制成固体分散体 solid
和溶液、 槲皮素磷脂固体分散体氯仿溶液及相应槲皮素磷脂
dispersion ,并对其有关性质进行了研究。
物理混合物的氯仿饱和溶液在 200~400 nm进行紫外扫描。
1 材料与方法
1. 3. 2 红外吸收光谱的测定 取适量槲皮素、 磷脂、 不同比
1. 1 材料 磷脂由上海太伟药业有限公司生产 磷脂酰胆
例的槲皮素磷脂固体分散体及相应槲皮素磷脂混合物
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