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124 江 西 化 工 2011年第 2期
水解酸化 +SBR工艺处理生猪屠宰废水
于穗丰
(南昌元芝环保科技发展有限公司,江西 南昌 330000)
摘 要 :生猪屠宰废水中含有大量 COD 、BOD NH,一N、ss、动植物油类等污染物 ,
若不处理至达标直接排放,势必对环境造成严重污染。本工程主要采用水解酸化 +SBR
处理工艺,废水经处理后达标排放,该工艺耐冲击负荷能力强,占地面积小,投资费用低 ,
运行成本少 ,操作维护方便。
关键词:生猪屠宰 废水处理 SBR工艺 水解酸化
某政府定点生猪屠宰企业主要生产销售牲畜屠 生猪屠宰废水 日排放量为50m /d,主要来源于:宰
宰,企业在生产过程中会产生一定量的屠宰废水 ,根据 前饲养场排放的粪便冲洗水、屠宰车间排放的含血污
企业处理现状,现有的处理措施只是对屠宰废水进行 和粪便的地面冲洗水、烫毛时排放的含大量毛的高温
预处理,无法实现废水真正达标排放。由于该类废水 水以及剖解车间排放的含肠 胃内容物的废水。
中含有大量 COD BOD5、NH3一N、SS、动植物油类等 2 废水水质及特征分析
污染物。若不处理至达标直接排放,势必废水中的有 生猪屠宰废水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、内
机物将迅速消耗水体中的溶解氧,降低水体的透明度, 脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物,悬浮物浓度
以致破坏水体生态系统,降低水体 自净能力,造成水质 很高,水呈红褐色并有明显的腥臭味,COD高达1000—
恶化,对环境造成严重污染。因此,按环保要求必须对 2000mg/L,是一种典型的中高浓度有机废水,没有重金
该废水进行严格治理并实现达标排放。根据企业排放 属及有毒化学物质,废水中富含蛋白质及油脂 ,车间出
废水的水质水量特点,工程主要采用水解酸化 +SBR 水水质情况见表 1。废水经处理后排放标准执行 《肉类
处理工艺,设计能力为50m /d,经过调试运行 ,处理效 加工工业水污染物排放标准》(GB13457—92)表 3中
果较好。 一 级标准。
1 废水水量及其来源
表 1 废水水质及排放标准一览表 (单位:mg/1)
该类废水的最大特点是排放量变化较大,其主要 平等的差异,也造成其废水排放量差异较大。
体现在 :第一,屠宰加工一般具有明显的季节性 ,即有 3 废水处理工艺
所谓淡、旺季;第二 ,屠宰加工生产一般是非连续性的, 3.1 工艺流程
每天只有一班或两班生产,所 以废水量在一天之中变 根据该废水特点,本工程采用水解酸化 +SBR处
化也较大;第三,由于生产工艺、加工对象、生产管理水 理工艺,工艺流程图见图1。
图1 工艺流程图
2011年6月 水解酸化+SBR工艺处理生猪屠宰废水 125
废水经屠宰车间现有的一系列预处理设施,预先 设计 1座,工艺尺寸为5.0m×5.0m,有效水深3.
去除由屠宰车间排放的屠宰废水中大量的未消化的食 5m,总深4.0m,表面负荷:1.0m /m ·h。池 内安装
物 ,碎骨屑和其它大颗粒杂物,防止其堵塞排水管道和 qb160生物填料,并配套 QLP3型潜水曝气机 1台,以及
后续设施。然后进入水解酸化池 ,利用兼氧细菌水解 滗水系统、视镜系统、事故超越系统、静压排泥系统各
和产酸作用,将废水中难降解的大分
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