好父母的运动营养札记.pdfVIP

适量运动，胃 这样既减少营养素的损失， 都按时做饭，让女儿按时进 i隹 口更好 又保证蔬呆原有的口感，女 餐，养成细嚼慢咽的习惯。 { 讲述人：陈女士 儿特别爱吃，这样一来就补 平时，我都要给女儿带一个 上 女儿：安小婷 (12岁) 充了她身体所需的糖分。 保温杯到学校，教她不要等 秋 风起 ，女儿又 感 冒 以前，我总以为大鱼大 到IZl渴时才喝水，要喝 白开 了。因为早产 ，她的身体素 肉是高蛋白，就做各种肉类给 水，不主张她买饮料。 质差。一到换季，稍有风吹 女儿吃。后来逐渐明白了植 我重视培养 女儿 良好 草动，她必是最先倒下的一 物蛋白的好处，便开始 自己动 的生活习惯，要她吃好饭， 个。随着学习越来越紧张 ， 手做各类豆浆，让她交替着 睡好觉，有足够的营养和精 她的体能、精力也开始跟不 喝，而且经常把豆制品摆上 神，保持充沛的体力。看着 上同龄人。这如何是好?我 餐桌。由于家住北方内陆城 她的小脸一天天红润起来， 发愁着急地想对策。 市，我们海产品吃得相对较 我稍稍松了IZl气。 有道是 “药补不如食 少，女儿不习惯吃。我就有意 后来 ，我和朋友们交 补。”我首先 自然想到要从 识地做鱼、虾、贝类、海带等 流 ，说起 现在的孩子都头 饮食营养上入手。以前，为 食物给她吃，引导女儿不偏 痛。孩子学习压力大，运动 了让女儿吃得可IZl，我都是 食，让她成为 “杂食家”。 时间少，身体不灵活，动作 由着她的性子选择喜好的食 虽然辛苦 ，但我保证 不协调，fl,d,年纪常喊 “腰 物，后来才慢慢学着合理搭 每天让女儿在家吃早餐，让 酸背痛”。学校的体能达标 配三餐食物的种类和数量， 她少吃或不吃油炸食物、腊 测试就像是过关，总能刷掉 注重食物的丰富性。 肉、奶油、快餐等。每餐饭， 一大批。最近 ，我听到一个 在我家的食谱中，主食 我都尽量合理搭配粗、细粮 新提法：合理营养和科学运 除了米、面，还加入很多的杂 以及酸、碱食物，既增进女 动相得益彰。这也是我们几 粮。我鼓励孩子多吃绿色蔬 儿的食欲，又保证了营养摄 位妈妈达成的共识。 菜和各类水果，并且学会了 入量的充足、热能及各种营 每 天清晨 ，我要求女 做蔬菜沙拉、水果布丁，因为 养素的均衡。不论多忙，我 儿早起15分钟，轻松吃过早 归 一 ¨z 饭，出门上学去。以前她乘 而作为妈妈，我更注重 还有，就是不要过多地吃各 公交车，现在是步行 ，约上 孩子的营养需求。营养和运 种肉食，如过多的蛋白质摄 要好的同学，说说笑笑，快 动，是维持和促进人类健康 入可同时带入过多的脂肪。 步走到学校 。原来女儿 晚 的重要因素，两者相辅相成。 此外，动物 蛋白和植物蛋白 间做功课 时 ，一坐 就是半 重营养而轻运动，会使人肌 的比例要适宜，应多用牛奶 天，动也不动。如今我喊她 肉松弛无力，机能衰退；重运 和豆制品代替部分肉类 。理 起来，做两节广播操，消解 动而忽视营养，身体消耗不 论知识我都明白，可我还是 疲乏的神经，让筋骨舒展一 能得到适当的补充，对健康 担心，自己毕竟很不专业， 番。临睡前，倘若抱着她来 和发育将造成不 良影响，所 耽误了儿子怎么办? 几个仰卧起坐 ，那就更 妙 以我特别注重儿子的日常饮 我的另一个困惑是 ，儿 了。周末，我会拉着她打羽 食与营养，什么荤素搭配啦、 子比赛时，我该给他吃什么? 毛球、跳绳 、踢毽子，既是 什么多吃杂粮啦、什么补充 常用的方法是给他买巧克力 亲子游戏，