大豆7S球蛋白α＇亚基缺失及（α＇＋α）亚基双缺失品系的回交转育.pdfVIP

作物学报 ACTA AGRONOMICA SINICA 2012，38(12)：2297—2305 http：／／www．chinacrops．org／zwxb／ ISSN 0496—3490；CODENTSHPA9 E—mail：xbzw@chinajourna1．net．cn DoI：1O．3724／S J．1006．2012．02297 大豆7S球蛋白 亚基缺失及()c‘+0c)亚基双缺失品系的回交转育 宋 波 ，料 蓝 岚 田福东2 拓 云 白 月 姜 自芹 申丽威 李文滨 刘珊珊 ， 东北农业大学农学院大豆生物学教育部重点实验室，黑龙江哈尔滨 150030； 内蒙古通辽市农业科学研究院，内蒙古通辽 028015 摘 要：7S球蛋白Ⅱ与0【亚基是大豆种子贮藏蛋白的重要组分，是影响大豆营养价值与加工品质的重要因子，同时还 是主要的大豆致敏原，降低它们的含量是大豆品质改良育种的最新研究热点之一。以日本育种材料 7s球蛋白(c【+cc)． 亚基双缺失型 日B为供体亲本，黑龙江省主栽大豆品种东农 47为受体亲本，采用回交转育方法，将 q与(0【+c)【一亚基 缺失特性导入东农47。结果表明，a一缺失型(cc)和(0【+cc)双缺失型(cd)品系均能正常生长、结实，并能稳定遗传；Cc、 Cd产量组分性状 的平均值均远高于轮回亲本，蛋 白质含量平均值均高于双亲，部分 Cd株系籽粒蛋 白质总量高达 46．7％，脂肪含量平均值介于双亲之间，略高于 日B；导入 0【一缺失和(0【+a)双缺失性状后，绝大多数氨基酸组分含量 和氨基酸总量提高，其中精氨酸和天门冬氨酸平均含量变幅最大。Cd株系籽粒含硫氨基酸含量(蛋氨酸与胱氨酸之和) 及氨基酸总量分别比东农 47高出0．11和 5．56个百分点。说明通过常规育种重组 c【一缺失或(0【+c)【一双缺失性状即可提 高大豆含硫氨基酸含量，并提高其他氨基酸组分含量及氨基酸总量，在 cc、cd的BCF后代群体 中有望筛选到 d一 缺失或cc与 c【同时缺失的高产、高含硫氨基酸 、优质大豆新品种。 关键词：大豆；致敏蛋白缺失；高含硫氨基酸品系；回交选育 DevelopmentofSoybeanLineswitha-Subunitor(+)-SubunitsDeficiency in7SGlobulinbyBackcrossing SONG Bo，LAN Lan，TIAN Fu—Dong，TUO Yun，BAIYue，JIANG Zi．Qin，SHEN Li．Wei，LI W en．Bin1andLIU Shan．Shan1， ． SoybeanResearchInstituteofNortheastAgriculturalUniversity，Hrabin150030，China； AgriculutreScienceInstituteofTongliaoCity，Tongfiao 028015，China l；研 Abstract：1_he0【一andcc—subunitsof7Sglobulin．thecomponentsofsoybeanstorageproteinaswellasthemainallergens．are 2；究 importna tfactorsaffectingthenutritionalna dprocessingqualityofsoybean．Itiscurrentlyfocusedtoimprovethequalityofsoy— l；报简 ∽ bena varietybyreducinghtecontentsof0【and0一【subunitsinsoybeanbreeding．Intheexperiment．wesuccessfullyrecombinedthe chraacterofallergenicproteinsdeficiencyintoChinesesoybena ，usingaJapanesevariety “RiB”withfⅡ+c1【一subunitsdeficiency 0f7Sglobulin(-conglycinin)ashtedonorpraent，andsoyb