2011年中国酿酒工业协会啤酒分会工作报告.pdf.pdfVIP

乏 盘 型巴氏杀菌监潮仪 明贝詹 o01100-1884466o0113366} 3{晶 ：2 “ ’ E-mail：Jlq@ebm—cI’inacorn 德 闺颐 贝 隆舟 司中国甚代理 颐 贝 隆 电子 科 技 (北 京 ) 有 限 公 司 2011年中国酿酒工业协会啤酒分会工作报告 中国酿酒Z-业协会啤酒分会 2011年是国内外经济环境复杂多变、极具挑战性的一年，也是巩固和扩大应对国际金融危机成果 取得新进展的一年。金融危机的深度影响仍在继续，发达经济体复苏步履维艰，欧元区主权债务危机 仍然在不断发酵和扩散 ，新兴经济体增速回落和物价上涨交织在一起。一年来 ，面对诸多挑战和风险， 党中央、国务院坚持以科学发展为主题，以转变经济发展方式为主线，促进国民经济由政策刺激向自主 增长有序转变，实现了“十二五”的良好开局。中国经济的持续快速增长和不断扩大的内需市场消费 需求，也拉动了啤酒产品的平稳增长，4898．8万kL的全年啤酒产量，使业内外惊异；10．7％的增速也似 乎令人难 以置信。 一 年以来，啤酒分会依据行业的发展特点和趋势，坚持抓行业热点和焦点问题，遵循为会员、为行 业服务，维护会员的合法权益，积极促进我国啤酒工业健康持续发展的宗 旨，全心全意努力开展工作。 今天，我代表中国酿酒工业协会啤酒分会向大家做工作汇报 ，请各位常务理事、理事和会员企业予以 审议。 第一部分 我国啤酒工业概况分析 啤酒分会每年都对我国啤酒行业的发展概况进行两次评价，其分析基础是啤酒行业的国家统计局 数据和行业统计数据。本次报告主要根据国家统计局数据对2011年的啤酒工业概况进行分析。待 2012年5月份 ，行业统计工作完成后 ，啤酒分会将会依据行业数据对我国啤酒工业进行全面分析，并进 行趋势展望和预测，完成的报告将会发表在 《啤酒科技))2012年第五或第六期，届时请大家关注。由于 在国家统计局的统计中，啤酒行业的范围包括麦芽加工及啤酒工厂的其他产业，因此其主营业务收入 (销售收入)、利润、税收等经济指标数据有偏差，但和上年同期对比，其所反映的趋势是可信的。以下 报告中所列统计数据仅供参考。 一 、 产量增长 2011年我国啤酒产量完成4898．8万kL，比上年同期 (调整数4426．6万kL)增长10．7％(如按当年公 布数4483．0万kL计算为9．3％)，自2008年经济危机爆发以来，啤酒产量首次出现两位数增长。产量净 增长472万kL。人均 占有量为36L，略高于世界平均消费水平。 各省市区中啤酒产量超过 100万kL的省市与上年相同，为 l8个；其中超过200万kL的有山东、广 东、河南、浙江、辽宁、江苏、黑龙江7个，比上年增加 1个 ；出现负增长的省市有海南、上海、江苏、甘肃4 个省市，比上年减少 1个 (上年为5个省市)。啤酒产量增加20万kL以上的省市有山东、广东、黑龙江、 河南、湖北、湖南、辽宁、河北、云南9个 ；增长率超过 10％的省市有云南、西藏、山西、湖南、黑龙江、河北 等14个，其中云南、西藏、山西3省区增长超过30％，中西部啤酒产量增长强劲。 虽然啤酒产量出现了较大幅度的增长，但是增幅低于饮料酒 13．7％的增幅，在饮料酒中，啤酒增量 虽是最大，增幅却是最小的，在饮料酒中所 占比例相比上年继续降低，为78．1％，体现出啤酒产量的增长 和其他酒类产品相比仍属相对平缓。 作为低价值快速消费品的啤酒产品，对大的经济环境反映不敏感，也就是说啤酒行业总体的发展 趋势和经济环境以及消费环境相关联，但其趋势相对平缓和钝化。如果不与其他行业对比，单独看啤 酒行业，在行业本身年总产量基数已经很大的基础上 ，出现较大涨幅的概率已经很小，而2011年的啤 乏 薪型巴氏杀菌监潮仪 颐贝膛 装：2I1o0-．B844684}6机0。{3}； B46634’ E一 |1lnig@ebro~hina∞m