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动物科学 现代农业科技 2010年第 22期 对发展农村养猪小区的思考 何 俊 (湖南农业大学动物科技学院，湖南长沙 410128) 摘要 养猪小区是一种新型养殖模式，我 国经过长期的摸索和实践，已逐步趋 于完善。通过对养猪，J1区的调查 ，分析 目前农村养猪，卜 区的建设和发展需要 注意的问题，以供养殖者参考。 关键词 养猪小区：适度规模 ；标准化养殖 中图分类号 $815．4 文献标识码 B 文章编号 1007—5739(2010)22—0334—02 20世纪 80年代初 ，有些地方就 已经开始探索以养猪 既可防止交叉感染 ，又便于管理 ，这与我国整体规模养猪发 小区的方式来发展农村的养猪生产，到 目前经历了20多年 展水平也是吻合的。 的实践和发展。然而，养猪小区的这种养猪方式推行并不很 刘琳于 2007年统计了全国养猪小区的养殖规模 ：在养 快，进展也不是很顺利 ，但该养殖方式经过不断的探索和发 猪小区饲养规模中，存栏量 1000头以下的占62．5％，1000～ 展，正在逐步的趋于完善，笔者通过对湖南省部分农村养猪 2999头 的占25．8％，3000~4999头 的占6．8％，5000~9999 小区的调查和总结，就养猪小区的建设 ，提 出几个可能影响 头的占33％，10000头以上的占 1．6％ 。就我国农村 当前规 养猪效益和成败的问题 ，以供参考。 模养猪的发展程度而言，中小饲养规模的养猪小区是合适的。 1 科学选址 ，合理布局 由于 目前养猪小区的建设中以小农户居多 ，各养殖户 猪场的选址是搞好防疫工作 的先提条件l】1。养殖小区应 受教育的程度不一样 ，技术力量参差不齐。以农户为生产单 建在村庄的下风向，且未被污染和没有发生过任何传染病的 位运转 ，生产过程中猪多、人杂口1，缺乏有效的管理和 自我约 地方 ，猪场应远离屠宰场 、生猪加工场地、农贸市场 、居民 束制度 ，因此管理工作显得尤为重要。养猪小区应实行不同 区、交通要道 ，距离至少达 1000m以上 。地势高燥 ，水 电充 程度的 “统一”管理 ，即统一规划设计 、统一饲养品种、统一 足 ．且水质符合养殖要求 ，运输便利 。而 目前的很多养猪小 配种改 良、统一饲料供应 、统一疫病防控、统一技术指导、统 区由老猪场 、废弃厂房改造而成 ，或是建在居民区附近 ，地 一 规范制度 、统一销售产品l圳。对小 区运转中可能出现的问 势低 ，栏舍潮湿，排污不便 ，对防疫工作非常不利。因为很多 题应有预案及对策，切实提高综合控制动物疫病 的能力。在 养殖户受教育程度低 ，且年龄多在 35～50岁左右 ，接受新知 小区入 口处设立标志，禁止闲人入内。：坚持防疫消毒制度化， 识 、新观念较慢 ，在选址和猪场布局上根本没有防疫意识 。 对舍 内外环境进行定期消毒 ，制定一套符合本 区实际且行 在调查过程中甚至发现有的养猪小区将简易猪舍建在山丘 之 有效的免疫程序和环境净化措施 ；建立从生产到营销全 的背风坡 ，小区的猪舍之间也没有安全间距 ，这对于防暑降 程 的各种规章制度 ，要求各养殖农户遵纪守则，照章办事。 温、采光通风、水源的保障以及防疫都非常不利。 同时，养猪小区还应开办多种形式的培训班 ，使农户不断接 受新的养殖科技知识，全面提高养猪科技水平 。 养殖小区整体建筑布局要科学合理。从有利于生产 、方 便生活等方面考虑 ，场内建筑物的安排应结合地形、地势、 3 控制粪水污染 。坚持可持续发展 据不完全统计，2003年全国 14个省已有4万