缙云县万亩高山茭白生产基地建设的成效及途径方法.pdfVIP

丽水农业科技2008年第4期 ·调查与思考 · 缙云县万亩高山茭白生产基地建设 的成效及途径方法 陈红英 缙云县东渡镇农技站 321401 摘 要 ：缙云县地处浙江南部 山区，是 国家级风景名 农产品。由于茭白种植面积增大，许多农户尚缺乏种 胜区及生态农业示范县，境内“山青、水秀、土净、空气 植技术和对创建绿色食品的认识不够 ，严重影响茭 白 清新”，有 “浙江绿谷”之称，是种植优质茭白的理想基 的生产发展和经济效益，为充分发挥我县高山自然环 地。尤其在海拔 500m 以上的中高山地带，夏季气候 境优势，促进茭白生产标准化 、规模化、集约化，提高 凉爽，十分适宜茭白的生长发育，为茭白优质高产创 山区农民经济效益，2005—2007年实施了 “万亩高山 造了良好的生态环境。目前，我县充分利用高山夏季 茭 白生产基地建设”项 目。通过两年多时间的实施 ，基 气候冷凉这一优势，大力发展 高山茭白生产，增加 了 地产品质量和产销效益得到全面提高，所产茭 白个 农 民经济收入 ，同时也缓解大中城市蔬菜秋淡的市场 大、色 白、质嫩 、清甜 、味美 、安全，核心基地 “山啦牌” 矛盾。为充分发挥我县高山 自然环境优势 ，促进茭白 茭白通过农业部绿色食品认定 ，基地环境进一步净 生产标准化 、规模化、集约化 ，增加 山区农 民经济收 化，产业进一步发展，取得明显的生态、社会和经济效 益，2005-2007年实施 了 “万亩高山茭白生产基地建 益 。 设”项 目。通过两年时间的实施，基地产品质量和产销 1 基地建设概况及取得成效 效益得到全面提高，基地环境进一步净化，产业进一 1．1 基地建设概况 步发展，取得明显的生态、社会和经济效益。 在我县前路乡、壶镇镇 、大洋镇等地建成 693hm! 关键词：高山茭白；基地建设；途径 ；方法 优质高山茭 白基地，并在各地建立了相应的核心基 地。通过近二年时间实施 ，大洋后村建成 13．3hm。提 缙云是浙南地区的I上I区县，素有 “七山一水二分 纯复壮基地 ，蓄水池一个 ，在大洋前村扩建市场 田”之说 ，地势高差悬殊，最低海拔 11Om，最高海拔 1132m，交易用房及钢棚 800m，建成350m 冷库一 1500．6m。全县属中亚热带季风气候区，四季分明，温 座，在全县基地 内建检测点4个，杀虫灯200盏，推行 和湿润，日J琅充足 ，总体气候条件优越。从平原到山 无公害标准化生产和品牌包装销售 (包装袋 6．5万 区，年平均气温 17．2cIC～】3．5℃，无霜期 243～212d， 只，包装机一台)，“山啦”茭自通过农业部绿色食品认 年平均 日照时数 1875．3h，降水量 1373～1789mm，相 定，并获省农博会金奖。 对湿度72％～77％o全县土地总面积 1503．52km。，其 1．2 基地建设取得成效 中河谷平原 占5．3％，丘陵占15．7％，山区占79％。我 1．2．1 产品质量全面优化 基地建设中全面规范 县农民利用高山空气清新、夏季凉爽、昼夜温差大三 用肥、用药、生物控害及适时采收技术 ，使茭白产品达 大特点，大量发展高山茭白生产，目前种植面积已在 到个大、色白、质嫩、清甜、味美特有品质，卫生质量达 100Ohm2以上，高山茭白已成为本县的一个特色优势 无公害标准，壶镇 “金水山”牌茭白通过省无公害基地 11 ·调查与思考 · 丽水农业科技 2008年第 4期 认定，大洋 “山啦牌”茭白被认定为绿色食品，并获浙 和技术工作落到实处。 江省农业博览会金奖。 2．2 开展产销标准化和品牌化建设 全县茭白注 1．2．2 经济效益明显提高