分根区交替灌溉对百合鲜切花生理变化和质量的影响.pdfVIP

维普资讯 北方 园艺2007(3)：33～38 ·试验研究 · 分根区交替灌溉对百合鲜切花生理变化和质量的影响 周 琼 ，李 伏 生 ，黄 文 君 ，覃 冬 梅 (1．广西大学农学院，南宁 530005；2．中国农业大学中国农业水问题研究中心 ，北京 100083) 摘 要：研究了分根区交替灌i~(APRI)和施用钾肥对亚洲型百合鲜切花质量及其瓶插期间 生理变化的影响。结果表明，采收时APRI处理的切花形态指标与常规均匀灌溉(CI)之间差异不 明显，但一般优于部分根干燥灌i~(PRD)。此外，APRI处理的切花寿命比CI处理延长1～1．5d。 切花当天和瓶插期间APRI处理的切花百合叶片和花被片 中淀粉和可溶性糖含量高于 CI和 PRD处理，且APRI可减缓瓶插期间鲜切花叶片中可溶性糖、淀粉含量的下降。此外，施用适量 钾肥提高百合叶面积、叶片数、株高以及延长切花寿命 1～l_5d；且能增加采收时鲜切花叶片和花 被片中可溶性糖和淀粉含量，但降低花被片中丙二醛(MDA)含量，还可减缓瓶插期间鲜切花叶片 和花被片中可溶性糖、淀粉含量的下降和MDA含量的升高。上述结果表明，分根区交替灌溉和 施用钾肥有利于糖的积累，并在一定程度上减缓丙二醛的积 累，这将可能延缓亚洲型黄百合切花 的衰老和提高切花的品质。 关键词：亚洲型黄百合；鲜切花；分根区交替灌溉；钾肥；质量 中图分类号：$682．2+5；S607+．1文献标识码：A 文章编号：1001--0009(2X()7)03--(X)~--06 分根区交替灌溉(APRI)是康绍忠等提出的一种节 区交替滴灌相比较，首次在美国研究了APRI对酿酒葡 水灌溉技术n]。该技术提出以来，国内外学者通过盆 萄水分利用、植株生长、矿物质含量、产量以及浆果内容 栽、田间和应用等方面的试验，从作物的生长发育、生理 物的影响及其适应性。研究结果表明，APRI处理气孔 生态到土壤水分、养分的运移规律作了系统的研究，并 导度、蒸腾速率、植株侧向生长和修剪量都相对减小，相 且研究由传统的丰水高产型转向节水优产型灌溉，以提 同灌水量时灌水方式并不影响植株生长；不同灌水量交 高水分利用率为核心，研究重点由重视产量转向既重视 替灌溉处理的葡萄产量和果实内容物含量没有显著差 产量更重视品质[2]。通过对农作物和果树的研究结果 异嘲,z~be等发现APRI处理技术能使西红柿早熟，颜 表明，APRI技术可以达到大量节水的目的而产量保持 色较红且固形物含量高，并促进糖分向果实运移，保证 同等水平或略有下降，且可促进糖分向果实运移，保证 果实生长，提高 口味和感官品质[7]。Loveys等的结果表 果实生长，提高口味和品质[3]。 明，分根区交替滴灌处理的水分利用效率比一般滴灌提 近年来在桃树、梨树、苹果树和葡萄等果树上结合 高58．97 ，需水量减少 了46．O ，而产量仅减少了 气象资料、土壤水分、根茎液流、果实产量和品质以及根 13．8 ，但葡萄和葡萄酒品质大大改善嘲。Claudia等的 系补偿效应等进行了试验研究。周军等研究不同灌溉 结果表明，采用APRI技术能保持植株水势与充分灌溉 方式对葡萄叶片行为和果实品质的影响结果表明，交替 相当，但可以降低气孔开度而不明显降低光合产物，使 灌溉显著提高葡萄果皮花箐苷的含量，供试2个品种果 水分利用效率提高 1倍[g]。Tmgo等的结果表明APRI 实中铁含量都是交替灌溉处理最高[4]。APRI处理土壤 可使葡萄水分利用效率提高8O ，而产量基本相当no]。 水分剖面分布是上低下高型，即可利用少量地下水，又 土耳其的Kirda等连续2年研究了温室条件下西红柿 不会产生深层渗漏；交替灌水使水果个数明显增加，产