亚高原地区高血压与饮食习惯关系探讨术.pdfVIP

2011年9B第49卷第25期 ·调查与实验研究 · 亚高原地区高血压与饮食习惯关系探讨术 李丽娟 1李 琼 1魏玲 2 (1．成都军区昆明总医院体检中心，云南昆明650032；2．成都军区昆明总医院地干病房，云南昆明650032) 【摘要 】目的 了解地处亚高原的昆明城镇高血压与饮食习惯的关系，为本地区高血压及其并发症防治提供依据。方法 用单纯随机方法，从2009年 10月 2010年4月例行健康体检的18岁以上人群中，抽取检出血压异常且符合高血压诊 断标准为高血压组，同时随机抽取体检提示血压正常者作为对照组 ，两组年龄具有可比性。用 自制调查表对两组人员进 行摄人食盐 、水果、蔬菜、高质饮食、饮酒量进行调查。结果 高血压组较对照组摄入食盐较多(P0．01)、进食蔬菜、水 果少(P0．叭)、过量饮酒者多及进食脂类食物多(P0．05或P0．01)，饮食习惯与高血压发生的Logistic回归分析， 提示摄入食盐量、蔬菜种类、多脂饮食、进食水果量、过量饮酒因素对高血压有影响。结论 在本地区摄入食盐量、蔬菜种 类、多脂饮食、进食蔬菜水果量、饮酒过量等因素对高血压有影响。各级卫生机构应加强人们的健康保健知识教育，引导 高血压病患者逐步建立科学健康的饮食习惯 ，阻止或减缓高血压及其并发症的发生发展。 【关键词 】亚高原 ；高血压 ；饮食习惯 ；健康教育 【中图分类号 】R544．1 【文献标识码 】B 【文章编号 】1673—9701(2011)25一O7—02 TheRelationshipbetweenHypertensionandDietin Sub-plateau ⅡL{u『anI3Qiong~wErLing2 1．ThePhysicalExaminationCenterofChenduMilitaryRegionKunmingGeneralHospital，Kunming650032，China；2．Non—military Cadre-wardofChenduMilitaryRegionKunmingGeneralHospital，Kunming650032，China A【bstractlObjectiveTounderstandtherelationshipbetweenresidentswityHypertensionandtheirdietintownlocatedSubplateau inKunmingSOastoprovidethebasisforpreventionandtreatmentofhypertensionanditscomplications．M ethodsSimplerandom methodfrom October2009toApril2010aroutineheahhexaminationofpeopleovertheageof18，detectionofabnormalbloodpressure takingbloodpressureandmeetthediagnosticcriteriaforhypertension，andphysicalpromptswererandomlyselectednormalblood pressureascontrolgroup，twogroupsofcomparableages．Self-madequestionnaireofrintakeofsaltofrbothgroups，fruits，vegetables， high-qualitydiet，alcoholconsumptioninvestigation．ResultsThesaltintakenwashigher(P0．01)，eatingvegetables，fruitswas less(PO．01)，excessivedrinkingandeatingfattyfoodsweremoreinhypertensiongroupthanincontrolgroup(P0．05orPO．O1)， dietaryhabitsandLogisticregressionanalysisofhypertensionshow thattheamountofsaltintake，v