石蒜中石蒜碱的超声波提取研究.pdfVIP

亿 亏与生物 Z程 2011，Vo1．28No．8 Chemistry Bioengineering doi：10．3969／j．issn．1672—5425．2011．08．010 石蒜 中石蒜碱的超声波提取研究 赵明明 ，熊海蓉 ，李 霞 。蒋利华 ，熊远福 ，文祝友 (1．湖南农业大学理学院，湖南 长沙 410128；2．湖南农业大学分析测试 中心，湖南 长沙 410128； 3．长沙环境保护职业技术学院，湖南 长沙 410004；4．湖南农业大学动物科技 学院，湖南 长沙 41O128) 摘 要 ：以野生石蒜为原料 ，以乙醇为提取荆 ，研 究 了石蒜 中石蒜碱 的超声波法提取工艺条件。通过单 因素实验和 正交实验确定超声波法提取石蒜 中石蒜碱 的最佳工艺条件为 ：超声波功率 300W 、提取温度 55℃、提取时间2．0h、料液 比l：5(g：mL)、提取 2次，在此条件下，产率为 0．464 、提取率为 94．7 。与传统的溶剂法相 比，超声波法具有提取 时间短、提取温度低 、产率与提取率高等优点。 关键词 ：石蒜 ；石蒜碱 ；提取 ；超声波法 ；溶剂法 中图分类号 ：O629．3 R284．2 文献标识码 ：A 文章编号 ：1672—5425(2O1i)08—0033—03 石蒜 (LycorisHerb．)属于单子 叶植物纲石蒜科 1 实验 (Amaryllidaceae)，全世界共有 20种石蒜属及一些杂 交种 ，我 国拥有 15个野生品种_L1]，占全属 的75 ，在 1．1 原料 、试剂与仪器 资源上有绝对优势 。石蒜具有解毒、祛痰、利尿、催吐 石蒜产 自湖南九嶷 山。石蒜 碱标样 (纯度 ≥ 等功效 ，主治痈疮恶核 、咽喉肿痈 、水肿等_l2]，其主要功 94 )，株洲惠心生物化工有 限公司；95 乙醇 (食用 能成分为石蒜碱和加兰他敏等生物碱 。石蒜碱 (Lyco— 级)，市售；其它试剂均为分析纯 。 rine)是一种异喹啉类生物碱，为吡咯骈啡里啶的衍生 Agilent1200型高效液相色谱仪 ；uV一2450型紫 物 ，化学名称为 2，4，5，7，12b，12c一六氢一1H-rl，3]一 外可见分光光度计 ，日本岛津公司；HF一2B型超声波 环二氧一[4，5-j]一吡咯一[3，2，1一de]菲啶一1，2一二醇 。加 循环萃取仪，北京弘祥隆生物技术开发有限公司；RE一 兰他敏 (Galanthamine)是具有 3个光学活性碳原子的 52AA型旋转蒸发器 ，上海亚荣生化仪器厂；AL204型 四环叔胺型异喹啉类生物碱 J，化学名称为 11一甲基一 电子天平，梅特勒一托利多仪器有限公司。 3一甲氧基一4a，5，9，10，11，12一六氢一6H一苯并呋喃-[3a，3， 1．2 方法 2-ef][2]苯并氮杂卓一6一醇。药理研究表 明，石蒜 中生 准确称取一定质量 (w)的干石蒜粉，加入适量 的 物碱有抗炎、抗病毒、抗疟疾 、抑制 乙酰胆碱酯酶 、保护 提取剂 ，置于超声波循环萃取仪中，在一定温度下提取 心血管以及诱导肿瘤细胞凋亡等多种作用，具有广阔 一 定时间，回收溶剂，浓缩提取液 ，用适量氨水调溶液 的发展前景。目前国内提取石蒜中生物碱主要采用传 pH值至 11，再用氯仿萃取至无生物碱反应；合并氯仿 统的溶剂回流提取法_6]，存在耗时长 、溶剂消耗大 、杂 液并 回收溶剂 ，得到石蒜碱粗提物。取适量粗提物用 质多等缺点，而超声波辅助法提取石蒜 中石蒜碱 的研 甲醇溶解 ，用紫外分光光度计测其吸光度值 ，由标准 究报道很少 。 曲线计算出样品溶液中石蒜碱的含量 (w ，g)。 作者在此 以野生石蒜为原料，以乙醇为提取剂