瓜尔胶混配技术的研究和应用.pdfVIP

第 l8卷 第 1期 矿 冶 Vol18．No．1 MINING METAI．LURGY March 2o09 文章编号：1005—7854(2o09)01—0032—04 瓜尔胶混配技术的研究和应用 赵 敏，卢亚平，敦维平 (北京矿冶研究总院，北京 100044) 摘 要 ：本文介绍了瓜尔胶溶解和黏度释放的特点，提出瓜尔胶混配的工艺流程，介绍了混配设备的 研制。该套设备应用于瓜尔胶液的混配，消除了水包粉现象，黏度释放迅速充分，质量稳定。 关键词：瓜尔胶；溶解；黏度释放；混配 中图分类号：TQ432 文献标识码：A RESEARCH AND APPLICATION OFGUAR GUM M IXING TECHNOLOGY ZHA0 』以 ，LU Y 一 g，DUN W 一 g (BE砌g( PmZRBnrcJ，，z ￡甜 M g口 M rgy) A 嗽 I[ ：Thispaperdiscussestheparticu1aritiesofdissolvingandviscidityre1easingofguargum，andstud iesthemixir technoIogicalprOcesSandequipmentofguargum ．Theusing0ftheguargum mixingequipment aVoidsgum agglomerationandinducesviscidityreleasingrapidlyandfully，thesolutionqualityissteady． KEY 、]V(RDS：guargum；dissolve；viscidityreleasing；mixing 瓜尔胶是一种纯天然植物胶，可作为增稠剂、稳 操作工人的劳动强度。 定剂、悬浮剂、增容剂，广泛应用在食品、制药、造纸、 瓜尔胶在溶解过程中，如果黏度没有及时释放 纺织、建筑和钻井工业中。瓜尔胶在具有 良好水溶 出来，大分子没有充分舒展开，导致在使用过程中， 性的同时，也具有独特的水溶机理，如果掌握不好或 胶液的黏度值波动较大，造成产品质量出现波动。 者没有充分认识到其中的规律，就很容易出现溶解 为提供一个较为全面和完善的解决上述问题的 速度慢，严重时发生 “水包粉”现象，俗称 “鱼眼”，阻 方案，以改进现行配制工艺，彻底消除 “鱼眼”，提高 碍瓜尔胶粉体进一步溶解，而且 “鱼眼”一旦形成，就 配液质量，并且使瓜尔胶的大分子在极短的时间内 很难再被打破，不仅造成原料浪费和配液质量降低， 完全舒展开，黏度得到充分释放，稳定胶液黏度 ，缩 而且还严重影响到胶液的正常配液操作。 短配液流程，降低劳动强度，寻求适用的}昆配技术和 有些用户单位采用增加筛网过滤，定期人工清 设备成为广大用户的客观需求。 洗等方式来处理，虽能维持作业的进行，但同时仍造 成不必要的物料损失和管道堵塞，更为重要的是，配 1 影响瓜尔胶溶解因素 液质量无法有效地控制和保证 。还有些用户采取将 瓜尔胶就分子结构来说是一种非离子多糖，以 瓜尔胶和另一种分散性较好的配料先进行预混和， 聚甘露糖为分子主链 ，D一吡喃半乳糖为支链 ，其 中 再用人工方式缓慢加入到装有定量水的搅拌罐中， 甘露糖与半乳糖单元之比为2：1，分子量200000～ 这一配制工艺并没有从根本上解决 “鱼眼”问题，反 300000。瓜尔胶在水溶液中表现出典型的缠绕的生 而还会严重影响到瓜尔胶 的黏度释放，同时增加 了