工程技术类课程教学中注重科学研究方法论的教育.pdfVIP

中国大学教学 2010年第12期 工程技术类课程教学中注重科学研究方法论 的教育 倪献智 牟宗刚 于 明 鲍 猛 摘 要：工程技术类课程在教学内容、性质、任务等方面有其 自身的特点。该类课程的内容性质是利 用 自然科学原理研究实际工程问题的客观规律，并利用这些规律进行工业过程设计、工艺计算、设备构造 设计等。笔者就在工程技术课程的教学中注重科学研究方法论的教育，结合 自身的教学谈具体做法和认识 关键词：工程技术类课程；化工原理；工程研究；方法论 高等教育的特点具有科学理论的系统性和科学技术 操作的客观规律，并利用这些规律进行化工设计计算和设 知识的专业性。在高等教育中实施对于人才的素质教育是 备计算。流体流动、传热、吸收、精馏、萃取、干燥等为 现代教育的核心。实施素质教育不是抽象的概念，而应有 最常用的化工单元操作。要研究这些单元操作，首先应该 具体的行动，必须落到实处。素质教育的效果具体体现在 深刻剖析各单元操作的本质及特征，分析其共性和个性。 学生所接受到的知识和能力上，而教师讲解科学知识过程 发生传递现象是各种单元操作的共性，也是联系各单元操 的教学方法直接决定着这一效果。工程技术基础类课程是 作的一条主线。无论发生哪种特征量的传递，其传递的机 架设于科学理论基础课和专业技术课之间的“桥梁”课程。 理均归结为两方面的原因：(1)物质分子扩散；(2)流体 讲授工程技术类课程时，如何引导学生学会合理利用基础 微团之间的对流。因此，研究这三类传递的方法必然有着 理论知识，技巧性地分析和解决复杂的工程实际问题，培 相似性，或者说存在着某种内在的联系。研究各种传递过 养学生科学的思维意识和能力，应该是评价授课质量的关 程的方法论，又是联系各单元操作的另一条主线。对课程 键。在化学工程与工艺专业的教学培养计划中，化工原理 内容及性质的深刻剖析是合理划分教学知识点，计划讲课 课程是重要的化工技术基础课程之一。笔者结合化工原理 时的重点、难点，采用合适的讲解方法的基础。 这门课程的内容性质特点，讲授这门课程的过程中，通过 融入科学研究的方法论，有意识地将知识传授、能力培养、 二、工程技术类课程教学中融入科学思维 素质教育融为一体，谈些体会和认识。 方法教育的必然性 一 工程技术类课程的内容性质 ，最突出的特点是理论 、 工程技术类课程的性质与作用 与实践相结合，工程技术的发展过程恰好反映了人类认 工程技术是以科学理论为基础的，应用是学习的 目 识的发展过程。要进行一种工程技术的讲解，诚然，研 的。工程技术类课程 的中心任务，是利用 自然科学原理 究所得到的结果成就很重要，但是，教师教学的职责不 研究工程实际问题的客观规律，并利用这些规律进行工 能对学生仅授之以鱼，更重要的是要授之以渔，让学生 业过程设计、工艺计算、设备构造设计等。尤其是工程 不仅要知其然，更要知其所以然。 技术基础类课程是架设于基础课和专业技术课之 间的 化学工程中的技术问题复杂程度不等，其中的某些 “桥梁”课程。 问题在忽略了一些次要因素的条件下，可以引用数学、 基础课程一般都是描述的纯理论性问题，矛盾单一， 物理和化学的基本概念定理进行数理分析描述。例如， 条件严密，结论明确。工程技术基础类课程研究内容为工 化工原理课程，分析圆管内牛顿型流体层流流动管截面 程实际问题，多数这类的问题中存在着错综复杂的矛盾， 上的速度分布的规律时，可以引用牛顿第二定律和牛顿 一 般很难采用某一种简单的科学理论进行描述。例如，化 粘性定律来分析问题