双道原子荧光光度计检测食品中汞元素的方法研究.pdfVIP

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2017-09-12 发布于山东
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双道原子荧光光度计检测食品中汞元素的方法研究.pdf

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4 4 Vol. 4 No. 4 2013 8 Journal of Food Safety and Quality Aug. , 2013 * 关尔渤 , 肖驰 (, 150025) 摘要: 目的方法 , AFS-8330 结果 Y=154.4X +15.76, R2=0.9994 0.015 ng/mL, 1.04.08.0 ng/mL , , 85%, 0.6%~1.6%, , 94%, 0.9%~1.3%结论 , , 关键词: ; ; Study on analytical method by dual-channel atomic fluorescence spectrometer for mercury detection in food * GUAN Er-Bo , XIAO Chi (Harbin Food and Drug Administration, Harbin 150025, China) ABSTRACT: Objective To establish a method for determination of mercury in food. Methods According to GB/T 5009.17-2003 standard method, mercury in food was determined by AFS-8330 dual-channel atomic fluorescence spectrometer with two pretreatment methods. Results The detection limit of mercury was 0.015 ng/mL. The average recoveries was 85% at three spiked level of 1.0, 4.0, 8.0 ng/mL using national standard method, and RSD was 0.6%~1.6%. While the average recoveries was 94% using improvement treatment with RSD of 0.9%~1.3%. Conclusion The improved method has high precision, good accuracy, and it could fully meet the qualitative and quantitative analysis of mercury in food. KEY WORDS: atomic fluorescence spectrometer; mercury; detection , 1 引言 , [1] (H