试论旅游农业发展现状及对策研究——以重庆市为例.pdfVIP

试论旅游农业发展现状及对策研究 以重庆市为例 邱继勤 ， (1．重庆工商大学旅游学院；2．重庆工商大学产业经济研究院，重庆400067) 摘【 要】 文章从旅游农业涵义着手，对重庆市旅游农业的发展现状进行了评析，指出当前重庆旅游农业发展中存 在的四大问题：产品单一、布局失衡、经营落后和管理缺失。在此基础上，结合对重庆旅游农业发展的资源、市场、区位和政 策条件分析，文章提出了重庆市旅游农业的发展对策建议，具体包括：构建多样化、特色化的产品开发模式；构建多元化， 规模化的旅游农业经营模式；构建合理有序的新型旅游农业管理模式以及构建完善有效的旅游农业政策保障体系。 【关键词】旅游农业；发展；重庆 【中图分类号】F592．7719 文【献标识码】A 【文章编号】1004—2768(2009)02—0098-02 旅游农业是指把农业和旅游业结合在一起 ，充分利用农业 阔空间。其二，产品开发中，过多借鉴其它区域的产品开发模 设备 、生产场地 、农业产品、农业经营活动、农业景观和农村空 式，往往忽视了对本土特色的挖掘，缺乏具有重庆本土特色的 间，经过规划设计 ，发挥农业与农村休闲旅游功能，吸引游客前 旅游农业产品发展模式 ，这也从根本上影响了重庆特色旅游农 来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物，从而促进农村发展的一 业品牌的形成。 种新型农业经营形态。 此外 ，在现有的产品开发中，还出现了向都市格调看齐的 近年来，随着我国经济的高速发展以及农村经济的调整， 倾向，例如餐饮住宿设施的宾馆化、建设风貌格调的现代化，娱 旅游农业在我国有了较大的发展，并已逐步成为农村经济新的 乐设施的高档化等，这实际上大大削弱了旅游农业的吸引力。 增长点，新农村建设的重要内容和实现城乡统筹发展的重要途 (二)产业发展布局失衡，区域间发展极不均衡 径。 受客源市场和社会经济发展水平等因素制约，全市旅游农 一 、 重庆市旅游农业发展现状评析 业发展呈现不均衡的特点。从 “一圈两翼”三大区域来看，“一 重庆市的旅游农业发展始于2O世纪9o年代中后期 ，主要 圈”由于邻近主城市场，需求旺盛，因此旅游农业的发展无论从 布局在主城近郊的歌乐山、南山、长寿湖 、缙云山等景区周边。 规模、接待量、投资力度等明显发展较快；而位于 “两翼”渝东北 经过二十多年的发展 ，在全市各级部门的扶持和帮助下，重庆 和渝东南地区，尽管具有明显的资源优势，但发展相对滞后。 旅游农业的发展已经呈现一定的规模。据不完全统计，截止 这种区域间发展的极不平衡则导致了全市旅游农业产品 2006年，重庆全市共建设各类旅游农业景点约6000余处，年接 开发的局限性。目前旅游农业发展较好的区域多为经济发达 待旅游者约 1100多万人次，实现旅游农业总收入近6亿元。 区，但其旅游农业资源，特别是农业景观也就相对贫乏，因此在 但是与国内一些旅游农业的发达地区，如成都 、南京等地 旅游农业发展潜力上具有一定的局限性。此外，这种产业发展 相比，重庆市旅游农业的发展还存在较大的差距。这主要与 目 布局失衡也不利于当前正在实施的城乡统筹发展和社会主义 前重庆旅游农业还处于大发展的初期，尚未形成成熟的旅游农 新农村的建设。 业发展模式有着直接的关系。对重庆市旅游农业发展现状进行 (三)产业经营模式落后。“小、散、弱、差”状况突出 具体评析，发现主要存在以下四个方面的问题。 由于重庆旅游农业多为自发式发展，多数都是当地农民或 (一)产品开发单一。缺乏本土特色，具有明显的都市化倾向 企业在市场需求的拉动下，凭借当地的农业资源自发地兴办了 目前在重庆旅游农业的开发中，往往将旅游农业的开发范 一 些旅游项 目，因此不可避免地存在旅游农业景区 “小 、散、弱 、 围简单化 、狭隘化，出现产品趋同化，农村城市化的开发倾向。 差”的状况。以农家乐为例，尽管数量众多，但普遍存在单体规 这突出表