毛细管气相色谱法测定发酵液中丙酸的含量.pdfVIP

《 》 饲 料 检 测 饲料工业 · 年第 卷第 期 !# !$ % 毛细管气相色谱法测定发酵液中丙酸的含量 仪 宏 侯建革 张华峰 王丽丽 冯惠勇 （ ） 测器和超越 丙酸 !#!$#%$ ’$( ，以下简称)* 是一种理想而 H -111 色谱工作站；国产毛细管色谱柱； 又有前途的粮食、食品和饲料防腐剂，在国外饲料工 氮氢空气一体机； 气浴恒温振荡 CI H 311* J4- H 0- + ，. , - 业中的应用最为广泛 。我国作为世界饲料生产 器。 大国，对丙酸的需求量很大，并且呈现逐年递增的 ,6 ,6 5 试剂 态势。据统计，仅 年，我国就从国外进口丙酸 乙醚、甲苯、 、 和 均为分析纯；水 ,/// / ??@ ?4K 4 JL 5 - 5 0012 + - . 。预计到-113 年，我国的丙酸需求量将超过 为去离子水，符合CMB N==0- 三级用水的规定。 ,1 1112 ，而我国丙酸的年产量却不足-112+ - . 。目前，国 ,6 - 方法 际上主要采用化学合成法生产 ，也有学者开始研 丙酸发酵方法 )* ,6 -6 , （ ） + 3 . 。微生 三角瓶，装液量 ，厌氧静止发 究利用微生物 如丙酸杆菌 发酵法生产)* 采用-O1:@ -11:@ 物发酵法的原料来自农副产品，能充分利用可再生资 酵，接种量 ,1 ，培养温度31P ，发酵过程用氨水定 源，符合绿色化工发展方向，因而日益受到人们的重 时滴定维持!4=Q O ，发酵周期,11+ 3 . 。 视。)* 发酵的工艺研究和工艺控制都需要精确检测 ,6 -6 - 发酵液样品溶液的制备 发酵液中)* 的含量。检测丙酸的常用方法有滴定法 取适量待测发酵液，在3 111B :$% 、室温条件下 + 3 . 、 法和气相色谱法等。前两种方法都容易受到发 离心 ，收集上清液。取 上清液，用 !4 O:$% ,1:@ O1 酵液中其它有机酸类影响，因此准确度和精密度均较 调 至 ，再用 萃取剂振荡提 4 JL !4 -6 O1 R 16 13 ,1:@ - 5 （ ） 低，只能用于丙酸含量的粗测；传统的气相色谱法在 取 振荡器转速为-11B :$% ，温度为31P