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畜牧兽医杂志 第29卷 第 3期 2010年 83
多功能微生物菌群处理玉米芯育肥羊试验研究
胡发成 ,段军红,刘希贵
(武威市畜牧兽医局,甘肃 武威 733000)
[中图分类号] $816.61 [文献标识码] B [文章编号] 1004-6704(2010)03-0083-02
EM制剂是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、 1.3 试验羊选择与分组
革兰氏阳性放线菌群、发酵系的丝状菌群等 10个属 试验羊选用甘肃高山细毛羊当年羯羔(8月龄)
80多种有效微生物都存在的多种多样的微生物群 18只,随机分为2个组,每组 9头,试验前经方差分
落,这些菌群在生长中产生的有益物质及其分泌物 析,组问体重差异不显著 (P0.05),预试期 10d,
质成为各 自或相互生长的基质 (食物),通过这样一 正试期 40d,I组饲喂经 EM制剂稀释液发酵后的
种共生增殖关系,组成了复杂而稳定的微生态系统, 玉米芯;Ⅱ组饲喂普通玉米芯 (为对照组),二组均
形成功能多样的强大而又独特的优势,性能稳定,对 自由采食,每天饮水早晚各一次。二组均置于相同
人畜无毒副作用。武威市是一个农业大市,每年以 的精料管理条件下,精料的饲喂和饲养管理按场里
玉米、小麦秸秆为主的各种农作物秸秆产量达 188 的日常管理进行。每只试验羊每天饲喂0.5kg精
万t,其中玉米秸秆 1020kt,小麦秸秆57万t,其他 料,精料的构成为育肥羊浓缩料40%,麸皮 10%、玉
作物秸秆28.7万t。全市秸秆总量中用于饲喂家畜 米 50%。
的农作物秸秆 118万t,占秸秆总量的62.78%,为了
2 测定项 目
提高农作物秸秆饲喂家畜的利用率,我们在古浪县
黄花滩乡荣昌种猪场进行应用EM制剂处理玉米芯 2.1 采食量测定
发酵后饲喂羊的育肥试验。 在试验前、中、后期对每只羊进行3次采食量测
定,测定方法从第一天早添草开始,直至次 日早,每
1 材料与方法
次舔草均称量,最后清槽称剩余量,计算一昼夜的采
1.1 EM制剂来源及稀释液配制 食量。
EM制剂 由 日本 国际农法研究 中心向我市捐 2.2 增重测定
赠。用 EM制剂与等量的红糖各 1份 (红糖先用热 在试验末期,对每只试验羊进行称重,与试验开
水溶化)加水适用,现加现用,加水500倍即为500 始重量进行对比,计算出试验期增重结果。
倍稀释液。
3 结果
1.2 玉米芯的处理
将玉米芯粉碎到0.5em 以下,按 1(EM原露) 3.1日采食量测定
:1(红糖):500(玉米芯):30%一35%(井水)的 饲料品质的好坏是影响 日采食量的重要因素,
比例配合。以2kgEM制剂/t玉米芯为宜,其操作 本试验在基础 日粮的成分和精料喂量均相同的条件
方法是:先溶化红糖,倒入 EM制剂,加水混均匀后 下,从两个组所饲喂玉米芯的日采食量结果看,I组
再和粉碎的玉米芯混合拌匀,加水使处理的玉米芯 由于玉米芯经过EM制剂的处理,质地柔软、气味芳
湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。然后装入 香 、羊喜食,日采食量比Ⅱ组高0.18kg,差异显著
密闭的塑料袋,装一层,压一层,尽量压实排 出空气, (P0.05)。
密闭,放在常温、防鼠的地方发酵,发酵期间温度在 表
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