饮食调理及补钙在骨折三期中的应用.pdfVIP

维普资讯 国际医药卫生导报 2004年 第10卷 第24期 (半月刊) 得患儿的配合和信赖，使 曰后实施各项护理 I作有一个 良好 参考文献 的丌端 。 1精神神科护理学．科学出版社，2000，(6) 3 讨论 2CCMD一3相关精神碍的治疗和护理．山东科学出版社，2001 需要强调的是，对 以上患者的入院介绍，并不是同定 (4) 的，一成不变的，精神病患者的症状多种多样，因此，我 3护理行为学．东南大学出版，1995，(10) 们只有根据介绍对象的具体情7兄来灵活应用，才能取得满意 的效果 。 收稿 日期：2004—08—23 责任编辑 涂绍湘 饮食调理及补钙在骨折三期中的应用 何洁薇 刘素娟 广州市越秀区正骨医院 广东广州 510000 摘 要 中医对骨折全过程分为旱中晚三期进行辨征，在饮食上早期清淡为主，中期及时补钙，后期滋补肝肾 加强补钙 关键词 饮食 补钙 骨折 中图分类号：R473．6 文献标识码：A 文章编号 1007—1245 (2004)24—0137—02 人是 个‘有机整体 ，局部的病变可累及整体 。 《正体类 不当就会加速疾病的发展。张仲景 《金匮要略》中说：“所食 要》说： “肢体损十外，则气血伤于 内，营卫有所不和 。” 之味，有与病相宜，有与身相害。若得宜则补体，害则成疾。” 肢体的受伤可引致脏腑的受损，脾 胃不调而影响钙的吸收， 在骨折初期应 以清淡为主，如瘦 肉、鲜鱼、鲜蛋、白鸽等富含 脏腑功能 ．发牛紊乱，将会影响骨折的愈合。中医对骨折 氨基酸的营养价值较高的优质蛋白食物 。又如具有活血化瘀的 全过程分为早、中、后三期进行辩证 ，饮食调理及时补钙 ， 桃仁粥、鲜藕茶、菊花、银花茶、莲花茶。多食粗纤维食物， 使病人能尽快地、顺利地完成祛瘀、新生和骨合的全过程 。 如新鲜蔬菜、水果，多饮丌水、竹蔗水 以利人小：便通畅。在 1 三期辩证 骨折的早期，由于瘀肿的关系，故补钙不太合适。而骨折的中 1．1 骨折早期 期，瘀肿逐渐消退，需要接骨续筋，此时应补充钙质以促进骨 在骨折的早期即两周内，由于各种原因所致筋伤骨断，瘀 痂生长，如含钙丰富的牛奶、奶制品、蛋等。“肾主骨”故以 肿疼痛，经脉受损，血瘀气滞，阻滞不通，不通则痛，血不循 补肾强筋骨之品，如参芪瘦 肉汤、黄豆猪骨汤、田七炖 鸟鸡、 经 外溢或积f肌肤腠理之间，故局部肿胀 。由于气滞血瘀而 蟹肉粥。针对临床出现的不思饮食，可适当选用消食健脾的食 化热，热伤脾 胃运化失常，故多舌质红，苔黄腻或白腻，脉多 物，如山楂粥等。骨折后期应配合滋补类食物，滋补肝肾，加 浮、数弦紧。体温升至37~C~38~C之间，精神疲倦 ，胃纳欠佳， 强补钙，舒筋活络，通利关节为主，如补骨猪骨汤、扁豆接骨 夜不能安静入睡，卧床的病人多人便秘结。 木汤、舒筋草炖猪筋、十膝鹿筋汤等。 1．2 骨折中期 2．2 酸性食物能促进钙 的吸收。 骨折的中期 (3～6剧)，此期肿胀逐渐减退，疼痛明 钙主要经饮食摄入，乳制品含钙量最高。 酸性食物能 显减轻 ，但余瘀未尽，骨折未续 。下肢骨折、脊椎骨折、 使钙盐溶解度增强，故乳酸和某些氮基酸可促进钙的吸收。 骨盘骨折由于长期卧床，病人会有不同程度的饮食减退，中 钙主要在小肠吸收，其 中 t二‘指肠和空肠为最有效的吸收 年女性及老年患者饮食减退尤为明显。 区。维生素D义具有 』J口强肠道对钙的吸收。 1．3 骨折后期 2．3 因人 异、冈时制宜。 骨