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利用青海产不同农作物秸秆栽培金针菇的研究
彭秀科高淑敏李洁
青海省农林科学院,青海西宁810016
[目的]研究不同培养料配方对金针菇(Flammulina velutipes)菌丝生长、子实体产量及其经济效益的影响。[方法]利用青海产不
同农作物秸秆设计8种培养料配方进行金针菇栽培试验。[结果]与CK比较,以小麦秸秆为主料的培养料发菌最快,以油菜秸秆为主
料的培养料获得的产量及经济效益最高。[结论]采用油菜、小麦等农作物秸秆生产金针菇具有可行性。这不仅可以扩大食用菌栽培原
料的范围,而且可以解决农作物秸秆焚烧造成的环境污染问题,还可变废为宝,降低食用菌生产栽培料成本,增加种植户的收益。
农作物秸秆;金针菇栽培;菌丝生长;产量及效益;生物效率
S646.1+5 A 0517 - 6611 (2011)31 - 19143 - 03
Study on Using Different Crop Stalks from Qinghai as Cultivation Material to Cultivate EniKi Mushroom ( Flammulina velutipes)
PENG Xiu-ke
彭秀科(1962-),女,青海湟中人,高级实验师,从事食
用菌研究及科研管理,E-mail:xknh62@ 163. com。
2011-07-27
用菌栽培原料的范匪
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