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2012年10月 Vol.30 No.10
October2012 ChineseJournal of Chromatography 1002~1007
特别策划 DOI:10.3724/ SP.J.1123.2012.08024
高效液相色谱-串联质谱法同时测定
肉类罐头中双酚-二缩水甘油醚
∗
赵晓亚 , 付晓芳, 王 鹏, 李 晶, 胡小钟
(湖北出入境检验检疫局技术中心,湖北 武汉430050)
摘要:建立了同时测定肉类罐头中双酚A-二缩水甘油醚(BADGE)、双酚F-二缩水甘油醚(BFDGE)及其衍生物双
酚A-(2,3-二羟丙基)甘油醚(BADGE ·H O)、双酚A-双(2,3-二羟丙基)醚(BADGE ·2H O)、双酚A-(3-氯-2-羟
2 2
丙基)(2,3-二羟丙基)醚(BADGE ·H O ·HCl)、双酚A-(3-氯-2-羟丙基)甘油醚(BADGE ·HCl)、双酚A-双(3-氯-
2
2-羟丙基)醚(BADGE ·2HCl)、双酚 F-双(2,3-二羟丙基)醚(BFDGE ·2H O)、双酚 F-双(3-氯-2-羟丙基)醚
2
(BFDGE ·2HCl)9种环境激素的高效液相色谱-串联质谱分析方法。 样品经叔丁基甲醚提取,HLB 固相萃取小柱
净化,C 色谱柱分离,用 5 mmol/ L 醋酸铵溶液(含 0．1% 甲酸)与甲醇为流动相梯度洗脱,质谱多反应监测
18
(MRM)模式检测,基质标准校正,外标法定量。 结果表明,这9 种化合物在 10．0 ~2000．0 μg/ L 范围内线性关系
良好;定量限(以信噪比≥10 计)为 10．0 μg/ kg;在高、中、低3 个加标水平下9 种化合物的平均添加回收率为
79．6% ~100．9%,相对标准偏差为6．3% ~12．1%。 该方法具有较高的灵敏度和准确度,能满足法规要求的对肉类
罐头中双酚A-二缩水甘油醚、双酚F-二缩水甘油醚及其衍生物残留量的快速检测及准确定量。
关键词:高效液相色谱-串联质谱;双酚-二缩水甘油醚;肉类罐头
中图分类号:O658 文献标识码:A 文章编号:1000-8713(2012)10-1002-06
Determination of bisphenol diglycidyl ether residues in canned
foodstuffs by high performance liquid chromatography-
tandem mass spectrometry
∗
ZHAO Xiaoya ,FU Xiaofang,WANG Peng,LIJing,HU Xiaozhong
(HubeiEntry-ExitInspection and QuarantineBureau
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